Название: The Good Cookie
Автор: Tish Boyle
Издательство: Wiley
Год: 2002
Формат: pdf
Страниц: 403
Размер: 12,12 Мб
Язык: английский

Boyle, food editor of Chocolatier and Pastry Art Design magazines, presents more than 250 cookie recipes to satisfy every palate and skill level. Recipes are arranged by type of cookie, including drop, rolled, bar, refrigerator, filled, and decorator, as well as savory cookies and crackers.

Название: Ivan Ramen: Love, Obsession, and Recipes from Tokyo's Most Unlikely Noodle Joint
Автор: Ivan Orkin, Chris Ying, David Chang
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2013
Формат: epub
Страниц: 149
Размер: 21.8 Мб
Язык: английский

Ivan Ramen is essentially two books in one: a memoir and a cookbook. In these pages, Ivan tells the story of his ascent from wayward youth to a star of the Tokyo restaurant scene.

Название: Энциклопедия мяса, птицы, рыбы и морепродуктов
Автор: Иванова О.
Издательство: Рипол классик
Год: 2004
Формат: pdf
ISBN: 5-7905-2991-7
Размер: 19,31 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

В книге собраны советы по приготовлению мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. А также полезные советы по выбору и подготовке этих продуктов для дальнейшего приготовления.

Название: Pasta Treats
Автор: Tanay Pramanik
Издательство: Independently Published
Год: 2019
Формат: epub, pdf
Страниц: 165
Размер: 15,18 Мб
Язык: английский

50 Everyday Recipes for Home Cooking.

Название: Blitz Kuchen
Автор: Dr. Oetker
Издательство: Weltbild
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц: 97
Размер: 33,90 Мб
Язык: немецкий

Blitzschnell in der Zubereitung. Lang im GenussAlle haben eine Uhr, trotzdem ist die Zeit meist knapp. Kein Grund, auf Selbstgebackenes zu verzichten. Das neue Dr. Oetker Blitzkuchen zeigt, wie man in nur einer Viertelstunde Kuchen und Torten zaubert. Mit einfachen, unwiderstehlichen Rezepten wie After-Eight-Kuchen, Buchtelkuchen, Picassorolle und vielen anderen Rezeptideen, die garantiert immer gelingen.

Название: Блюда из картофеля
Автор: Масесян Р.М.
Издательство: Росмэн
Год: 2001
Формат: pdf
Страниц: 193
Размер: 28.9 Мб
Язык: русский

В книги "Блюда из картофеля" читатель найдет множество рецептов салатов, запеканок, первых и вторых блюд из картофеля.

Название: Лучшие рецепты блюд на пару
Автор: Крестьянова Н.Е.
Издательство: Владимир: ВКТ
Год: 2008
Формат: PDF, JPG
Страниц: 64
Размер: 22.2 Мб
Язык: русский

В представленной книге помещены как наиболее простые рецепты блюд, готовящихся на пару, так и изысканные лакомства для гурманов. Простота приготовления продуктов в пароварке сочетается с сохранением ими ценных питательных качеств, рецепты блюд на пару широко используются в современной диетологии.

Название: 50 рецептов раздельного питания
Автор: И.И. Каторина
Издательство: Полигон
Год: 2004
Формат: pdf
Страниц: 33
Размер: 10.2 Мб
Язык: русский

В брошюре приведены рецепты приготовления блюд кухни так называемого раздельного питания. Вы сможете узнать много интересного о свойствах своего организма из предисловия автора и, последовав его советам, почувствовать совершенно новый вкус, казалось бы, знакомых продуктов. К тому же, раздельное питание весьма эффективно способствует нормализации веса и улучшению пищеварения.

Название: Mix Shake Stir
Автор: Danny Meyer
Издательство: Little, Brown and Company
Год: 2009
Формат: PDF, EPUB, MOB?
Размер: 74,8 Мб
Язык: английский / English

The bartenders at Danny Meyer's wildly popular restaurants are known for their creative concoctions. Guests at Union Square Caf? or Gramercy Tavern expect not only the finest cuisine but also Meyer's special brand of hospitality that often begins with a Venetian Spritz or a Cranberry Daiquiri. In MIX SHAKE STIR, Meyer offers all the tips and tools needed to become a masterful mixologist and supplements the cocktail recipes with gourmet takes on bar snacks.

Название: The Wicked Baker: Cakes and treats to die for
Автор: Helena Garcia
Издательство: Quadrille Publishing
Год: 2020
Формат: pdf
Страниц: 170
Размер: 42,41 Мб
Язык: английский

Give your baking a wicked twist with eerily clever ideas for all manner of cakes, cookies, pastries, breads, desserts and even drinks to spook up your cooking repertoire and make Halloween an occasion to remember.