Название: The soup bar
Автор: Lewis, Sara
Издательство: Parragon Books Ltd
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 466
Размер: 15,4 МБ
Язык: English

The Soup Bar hails the very best in nutritious recipes that pack a real taste punch. It salutes the new wave of mineral-filled bone broths, soups made of all things green, and bowls bursting with cooling, tasty fruit soups. This book includes expert information from creating your own stocks to perfect choices for wholesome and tasty sides and garnishes.

Название: The Artisanal Kitchen. Jewish Holiday Baking
Автор: Uri Scheft, Raquel Pelzel
Издательство: Artisan
Год: 2020
Формат: pdf
Страниц: 112
Размер: 18,09 Мб
Язык: английский

The Artisanal Kitchen: Jewish Holiday Baking: Inspired Recipes for Rosh Hashanah, Hanukkah, Purim, Passover, and More

Название: A Treasury of Jewish Holiday Baking
Автор: Marcy Goldman
Издательство: River Heart Press
Год: 2017
Формат: pdf, epub
Страниц: 403
Размер: 13,88 Мб
Язык: английский

An exceptional and comprehensive classic, brimming with easy-to-follow, time-tested recipes from one of the world' great baking traditions.

Название: Израильские пряности
Автор: Косоновская Е. (сост.)
Издательство: Иерусалим: Лира
Год: 2005
Формат: pdf
Страниц: 106
Размер: 12 mb
Язык: русский

Израильский рынок предлагает потребителю десятки пряностей, приправ, специй, Каждая из них имеет свою историю, специфику применения, показания к употреблению. Желающим правильно выбрать нужные приправы адресована эта книга. Все названия, приведенные в ней, снабжены переводами на иврит (в русской транскрипции). Книга содержит, помимо основной части, два приложения: список продающихся в Израиле соусов и небольшой тематический словарик.

Название: На зубок. Больше чем брускетта
Автор: Черноталова Полина
Издательство: ХлебСоль
Год: 2020
Формат: PDF
Страниц: 131
Размер: 23,5 Mb
Язык: Русский

"Вселенная мини-бутербродов" — наверное, так могла бы называться книга известного фуд-блогера Полины Черноталовой. Но она называется "На зубок. Больше чем брускетта". И это правильно. Книга точно порадует тех, для кого еда — это не столько способ утолить голод, сколько возможность почувствовать вкус самой жизни и быть счастливым здесь и сейчас. Ведь чем меньше мы едим, тем острее чувствуем нюансы.

Название: 100 Лучших блюд. Кухня латинской Америки
Автор: Махно В.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Год выпуска: 2004
Страниц: 52
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 10 Mb

В данной книге помещены как наиболее простые рецепты блюд, готовящихся на пару, так и изысканные лакомства для гурманов. Простота приготовления продуктов в пароварке сочетается с сохранением ими ценных питательных качеств, рецепты блюд на пару широко используются в современной диетологии. Порадуйте своих близких полезной и вкусной едой.

Название: Страви з картоплі
Автор: Кравець В.С.
Издательство: Час
Год: 1991
Страниц: 292
Формат: pdf
Размер: 10,23 мб
Качество: хорошее
Язык: украинский

У практичному довідковому посібнику наведено рекомендації по приготуванню та зберіганню кулінарних виробів з картоплі. Представлені такі розділи, як сервіс в домашніх умовах, поради кулінарам. До книги увійшло понад 600 рецептів різноманітних картопляних страв. У додатку наведено рецепти соків та напоїв, які можна подавати до картопляних страв, та на десерт. Видання ілюстровано фото.

Название: 50 рецептов плова
Автор: Рзаева Е.С.
Издательство: Полигон
Год: 2005
Формат: jpg
Страниц: 31
Размер: 14.0 Мб
Язык: русский

В книге представлены рецепты самого популярного блюда стран Средней Азии и Ближнего Востока.С помощью мяса, риса, и кулинарной фантазии можно приготовить украшение семейного ужина и праздничного застолья!

Название: Приготовление карпа
Автор(ы): Мордхилевич Валентин
Издательство: Фолио
Год: 2014
Страниц: 97
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
Язык: русский

Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда.

Название: Блюда из мяса и птицы в горшочках
Автор: Машкова Оксана
Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2015
Страниц: 98
Язык: Русский
Формат: pdf/djvu
Размер: 11 мб

Приготовление пищи - это целое искусство, но стоит ли тратить на него целую вечность?
С этой книгой кулинарные победы не заставят себя долго ждать. Аппетитное многообразие рецептов, немного фантазии - и ваше фирменное блюдо готово... На удивление гостям и на радость домашним!