Название: Time & Tide: Recipes and Stories From My Coastal Kitchen
Автор: Emily Scott
Издательство: Hardie Grant
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 117 Мб
Язык: английский / English

In Time & Tide, Emily Scott weaves together all the strands that influence and inspire her cooking; from the salt-scented air to the ever-changing shades of the water and the shapes and textures of the wild fennel and tamarisk plants that crowd in on the Cornish coastal path. These elements make for incredible dishes infused with creativity and a sense of place. Emily’s recipes reflect the ebb and flow of daily life during the year; from breakfasts of overnight oats and buttery crumpets to lunches of sea-herb focaccia, and from suppers of Cornish bouillabaisse to desserts of treacle tart and bramble and peach crumble. Each dish evokes something inherently special to Emily and the culinary delights of Cornwall. Be welcomed into her coastal world with more than 80 recipes alongside stunning photography to help you discover this most-magical of places.

Название: Три, четыре, пять ингредиентов
Автор: Алена Фарина
Издательство: автор
Год: 2023
Формат: PDF/epub/fb2
Страниц: 61
Размер: 14 Mb
Язык: Русский

Ученые доказали, что приготовление пищи делает нас счастливее! А еще это занятие делает счастливее тех, для кого мы готовим. Из книги «Три. Четыре. Пять» читатель узнает, как можно создать кулинарный шедевр, используя максимум пять ингредиентов. Доступные продукты, щепотка усилий — и вкусные блюда для вас и ваших друзей готовы!

Название: Vegan Vietnamese: Vibrant Plant-Based Recipes to Enjoy Every Day
Автор: Helen Le
Издательство: Rock Point
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 20 Мб
Язык: английский / English

Learn how to make 70 classic dishes from every region of Vietnam—vegan-style—from Helen Le, the creator of the most popular Vietnamese cooking channel on YouTube, Helen's Recipes! Whether you’re vegan, plant-based, vegetarian, or just looking to eat less meat, Vegan Vietnamese is for you. Let Helen Le guide you through seventy satisfying, traditional recipes for tasty plant-based versions of popular Vietnamese condiments, salads, rolls, soups, noodles, rice dishes, dumplings, desserts, and more. Complete with easy-to-follow instructions, stunning photos, and information for stocking your Vietnamese pantry, Vegan Vietnamese will have you enjoying this exciting cuisine right in your own home.

Название: Русский дом. Настольная книга хозяйки
Автор: Халин А.А., Сунин Н.С.
Издательство: Нижний Новгород
Год: 1991
Cтраниц: 242
Формат: pdf
Размер: 41 мб
Язык: русский

Книга рецептов русской кухни. Подарочное издание книги содержит сотни рецептов блюд русской кухни, незаменимые советы хозяйке и множество другой полезной информации, а также народный месяцеслов. Книга станет отличным путеводителем по готовке и домашнему хозяйству, как для начинающих домохозяек, так и для более опытных.

Название: Еда как искусство. Лето + Еда как искусство. Тариф "С закрытым клубом"
Автор: mommy_to_eva
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 287
Размер: 106 Mb
Язык: Русский

Этот сборник я создавала для своих читателей. В нем собраны лучшие, домашние рецепты проверенные временем и сервировка, которая создает уют и праздничную атмосферу в любой день.

Название: Кавказская кухня
Серия: "Вкус страны"/Смак країни
Автор:Тумко И.М.
Год: 2013
Изд-во: Х. : Аргумент Принт
К-во стр.: 72
Формат: pdf
Размер: 41,91 Мб
Язык: русский

С нашими книгами серии "Вкус страны" вы совершите увлекательное гастрономическое путешествие по странам мира. Ароматные пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка. Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана.

Название: Десерти без випікання
Автор: Тумко І.М.
Серия: Готуємо смачно
Год: 2017
Изд-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-во стр.: 48
Размер: 38,05 Мб
Язык: українська

Збірка "Десерти без випічки" пропонує приготувати солодощі без тіста на основі сметани, сиру, вершків тощо, тобто такі смаколики, які не нашкодять фігурі так, як це може зробити випічка. Відкривши цю книгу, Ви не зможете зупинитися на одному десерті, адже ласощі на сторінках даного видання виглядають настільки привабливо, що хочеться спробувати їх усі і одразу. Наприклад, Ви дізнаєтеся, як приготувати неймовірно ніжну пана-коту, охолоджуючі м'ятне морозиво чи з чорницями, домашній зефір, смачні банани в шоколаді, шоколадне фондю з полуницями, тірамісу, яблука в карамелі, желе та муси, фруктові салати і це ще далеко все...

Название: Домашня випічка
Автор: Тумко І.М.
Серия: Готуємо смачно
Год: 2017
Изд-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-во стр.: 48
Размер: 48,72 Мб
Язык: українська

Одним з найцікавіших кулінарних шедеврів, як для кухарів, так і просто для любителів смачно поїсти, завжди була домашня випічка. Чи є люди, які не пам'ятають смаку бабусиних пиріжків, або не люблять солодкі тортики? Дуже смачні пироги, булочки, ватрушки, вафлі і багато іншого і все це - випічка. Але ж для того щоб смачно випікати, потрібно зовсім небагато - всього лише точно слідувати рецептом і знати пропорції. Випікати можна кожен день і на кожен день знаходити свій унікальний, цікавий і вишуканий рецепт випічки, який ніколи не набридне і не приїсться. До ранкового чаю чудово підійдуть солодкі млинці, з яких в свою чергу, можна зробити симпатичний і апетитний листковий торт, а на вечерю можна приготувати пиріг, який обов'язково оцінять ваші домашні.

Название: Sustain: Groundbreaking Recipes And Skills That Could Save The Planet
Автор: Jo Barrett
Издательство: Hardie Grant Books
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 315 Мб
Язык: английский / English

Discover how changing the way you cook and eat can make a difference to the world around us with Thirty Dishes That Could Save The Planet. Featuring 80 recipes across 30 meals, this inspiring, beautifully photographed cookbook shows how mastering simple “skill builders” such as fermenting, preserving, brining and pickling can lead to a more sustainable kitchen. Cooking simple dishes such as glazed mushroom skewers, stuffed potato cakes, red pepper pasta and venison pie will not only taste delicious but have a long-lasting impact for future generations. Learn about alternative ingredients such as tigernuts – nut-, gluten- and dairy-free tubers high in protein and fiber – which can be transformed into a showstopping, four ingredient cake with seasonal fruit. Written by chef and sustainability champion Jo Barrett, from the team who created the ground-breaking eco-house FutureFoodSystem, Sustain provides innovative, achievable solutions to empower readers to be creative with their cooking, connect with their food system, and help save the planet.

Название: The Witch's Cookbook: Enchanting Recipes Inspired by Hocus Pocus, Bewitched, Harry Potter, Charmed, Wicked, Sabrina, and More!
Автор: Deanna Huey
Издательство: Skyhorse
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 52 Мб
Язык: английский / English

Conjure up enchanting recipes worthy of legendary witches! Gather ‘round your cauldron and summon your culinary senses! The Witch’s Cookbook brings you 75 recipes and gorgeous photographs inspired by literature, film, and television’s most adored witches. Start your magical journey with five charming chapters: Cast your best Bewitching Breakfasts and Beginnings; invoke Snacks, Starters, and Séances; captivate your coven with Enticing Entrees and Enchantments; reveal Desserts, Delights, and Divinations with a flick of your wand; and pour potions with Beldam, Brews and Beverages. Get your cauldron crackling with dozens of recipes—from snacks and small bites, to treats and cakes, to warming drinks and cocktails—as you immerse yourself in your favourite stories worthy of Wiccans with recipes from The Witch’s Cookbook!