Название: Sweet Talk Cookies: Creative Designs for Birthdays, Holidays, and Everyday
Автор: Hayley Callaway
Издательство: Harvard Common Press
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 20 Мб
Язык: английский / English

Finally, a cookie book that’s sweet and sassy! Sweet Talk Cookies has gloriously out-of-the-ordinary cookie designs. If you’re sick of the same-old cookies, if you can’t possibly decorate another bland tree or stocking, look no further. Hayley Callaway, founder of Hayley Cakes and Cookies (@thehayleycakes), has just what you need—whether that’s a taco truck and message cookie that says “Feed me and tell me I’m pretty” or a T-rex hanging Christmas lights. When it comes to designs, this is a book filled with cookies that have character, for year-round fun. Chapters span the seasons, including both holiday-related motifs and designs that simply celebrate something like summer fun (helllooo snow cones!).

Название: Холодные супы, окрошки
Автор: Иванова А. (сост.)
Издательство: А.В.К. - Тимошка
Год выпуска: 2001
ISBN: 5-324-00091-4
Страниц: 158
Формат: pdf
Размер: 57,6 Mb
Язык: Русский

Прелесть русской кухни в ее разнообразии. Если вы устали от горячего первого, или если в жаркую погоду при одном только виде горячего борща вам становится не по себе, воспользуйтесь рецептами этой книги. Здесь вы найдете рецепты холодников, окрошек, свекольников - всего, что придумала прихотливая кулинарная мысль.

Название: Плов и шербеты
Автор: Гусейнзаде Г.
Издательство: Ульяновский дом печати
Год выпуска: 2002
Страниц: 128
Формат: pdf
Размер: 12,1 Mb
Язык: Русский

Приведены более 100 цветных фотографий блюд и вин с рецептами. Фотографии созданы известным фотожурналистом уроженцем г. Баку — Гусейном Мамедовичем Гусейнзаде, книги которого выдержали множество переизданий. Прилагаются краткий словарь, таблица перевода массы продуктов в объёмные меры.

Название: Мексиканская кухня: 20 знаковых рецептов
Автор: Евгения Сихимбаева
Издательство: Издательские решения
Год: 2021
Формат: pdf, rtf
Размер: 11 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Мексиканская кухня сочетает в себе влияние испанских конкистадоров с традициями индейцев. На чем это основано? Основа — кукуруза и бобовые, а также более 20 видов фасоли. Символ, сердце и душа мексиканской кухни — ароматные специи, чили и перец. Рецепты варьируются от одного географического региона к другому. Некоторые коренные народы не приправляют непосредственно блюда, а создают к ним пряные соусы, без которых еда теряет свой неповторимый вкус. Покупайте книгу, готовьте! Приятного аппетита!

Название: Soup Club: 80 Cozy Recipes for Creative Plant-Based Soups and Stews to Share
Автор: Caroline Wright
Издательство: Andrews McMeel Publishing
ISBN: 1524868922
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 311
Размер: 46,8 МБ
Язык: Английский

The origin story along with creative vegan soup and stew recipes from the Seattle-based community soup club run by cookbook author Caroline Wright.
After a devastating brain cancer diagnosis, Caroline Wright told some new friends she was craving homemade soup, then found soup on her doorstep every day for months.

Название: 50 рецептов японской кухни
Автор: Елена Рзаева
Издательство: Полигон
Год: 2002
Серия: 50 рецептов...
ISBN: 5-89173-122-3
Формат: fb2, mobi, epub
Страниц: 26
Размер: 10,8 Mb
Язык: Русский

Завершая трапезу, японцы говорят: "Готисо сама дэсита" ("Было очень вкусно"). Вам также будет вкусно, если вы, пользуясь рецептами этой книги, приготовите такие японские блюда, как суси и тэмпура, "Облака репы" и суп "Глаза змеи", десерт из дыни и зеленый чай.

Название: Christine Manfield's Indian Cooking Class
Автор: Christine Manfield
Издательство: Simon & Schuster
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 107 Мб
Язык: английский / English

Mastering the incredible array of spices and techniques applied in the Indian kitchen can seem a daunting task for the casual cook. But in Indian Cooking Class you’ll find easy-to-follow and approachable recipes that will see you making curry pastes and blending flavours with absolute confidence. Spanning history-steeped recipes to home-style favourites, Ayurvedic-influenced dishes and contemporary interpretations, this extensive collection of beautifully photographed recipes guides home cooks from snacks and sides to main dishes, all the way through to dessert. Discover meals found on the humblest thali plate to those served at the most lavish banquets, and find a true appreciation for the many and varied cooking styles, vibrant flavour combinations and textural medleys that make for such an aromatic and sense-enlivening food culture.

Название: The Classic South African Cookbook
Автор: Melinda Roodt
Издательство: Struik Lifestyle
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 83 Мб
Язык: английский / English

The Classic South African Cookbook is exactly that classic home cooking for South Africans the way they eat now. In line with the country s diverse cultures, which often blend most harmoniously in the the kitchen, this book is a kaleidoscope of modern lifestyle with influences from grandma s kitchen, popular Mediterranean cuisine, as well as both Indian and African culture. But no matter what the roots may be, this book sets a foundation for good, honest, carefree home cooking, incorporating all the well-loved and familiar favourites. The more than 180 recipes have been refined to guarantee mouth-watering results, no matter the skill level. Only fresh ingredients are used, while the various techniques are carefully explained a real boon to those just setting out on their culinary journeys. Best of all, every recipes is accompanied by a full-colour photograph."

Название: The Power Greens Cookbook: 140 Delicious Superfood Recipes
Автор: Dana Jacobi
Издательство: Ballantine Books
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 87 Мб
Язык: английский / English

140 delicious, healthy recipes for dark, leafy greens that will please your palate and inspire you to clean your plate, including vegan, vegetarian, and gluten-free options. Kale and collards don’t have to be the only greens on your shopping list anymore. Rising stars include romaine and parsley, Brussels sprouts and beet greens, and more. But say the words “Eat your greens,” and even though we know they’re good for us, many people are afraid that they won’t taste good. Fear no more! The Power Greens Cookbook provides go-to recipes that are both nutritious and delicious.

Название: The Joy of Pizza: Everything You Need to Know
Автор: Dan Richer, Katie Parla
Издательство: ‎Voracious
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 16 Мб
Язык: английский / English

Learn to make artisan pizza the American way in this accessible, informative guide to the perfect pie from the creator of "the best pizza in New York" (New York Times). Pizza is simple: dough, sauce, cheese, toppings. But inside these ordinary ingredients lies a world of extraordinary possibility. With The Joy of Pizza, you’ll make the best pizza of your life. Dan Richer has devoted his career to discovering the secrets to a transcendent pie. The pizza at his restaurant, Razza, is among the best one can eat in the United States, if not the world. Now, Richer shares all he has learned about baking pizza with a crisp, caramelized rim; a delicate, floral-scented crumb; and a luscious combination of sauce, cheese, and toppings that gets as close to perfection as any mortal may dare.