Название:Tipsy Texan: spirits and cocktails from the lone star state
Автор: David Alan
Издательство: Andrews McMeel Publishing
Год: 2013
Формат: epub
Страниц: 238
Для сайта: litmy.ru
Размер: 11,70 МБ
Язык: english

A Texas bartender takes you on a tipsy tour of the best cocktails, bars, and distilleries of the Lone Star State.

Название: Праздничные столы от Нани
Автор: Элеонора Киракосян
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 291
Размер: 31 Mb
Язык: Русский

В каждом "готовом столе" целых 10-12 рецептов горячего, закусок, выпечки и салатов. Всего вы получаете 100+ рецептов!

Название: подЁлочку. Новогоднее меню. Любимые рецепты
Автор: Оксана Чаленко
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 99
Размер: 10 Mb
Язык: Русский

Чем удобна моя книга: Подробное текстовое описание рецепта. Пошаговые фото. Простой и понятный список ингредиентов. Варианты рецепта и альтернативные способы приготовления. Рекомендации по замене ингредиентов

Название: Несладкие пироги
Автор: Олеся Шубина
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: много
Размер: 8.5 Mb
Язык: Русский

45 пошаговых техкарт вкуснейших пирогов с моих курсов из доступных продуктов! С пирогами у вас дома всегда будет вкусно!

Название: Домашняя колбаса
Автор: Диана Ирова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 64
Размер: 29 Mb
Язык: Русский

10 рецептов колбасы, которые можно приготовить на обычной кухне. Ветчина, докторская, сервелат, мюнхенские колбаски - это лишь малая часть того, что вы сможете сделать своими руками без ненужных вредных добавок!

Название: Ленивый кулинар. Фуршетный стол
Автор: Ольга Данчук, Елена Воронцова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 52
Размер: 21 Mb
Язык: Русский

Мы очень хорошо подготовились к праздникам, чтоб вы встретили Новый год без всяких забот и лишних хлопот. Это сборник с 50 закусками для праздничного стола! Красивые, ленивые, горячие и холодные, легкие и сытные - на любой вкус!! Такой сборник выручит на любой праздник или вечеринку)

Название: Ленивый кулинар. 50 лучших рецептов 2023
Автор: Ольга Данчук, Елена Воронцова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 53
Размер: 57 Mb
Язык: Русский

Весь год вы ставили лайки, спорили и соглашались с комментаторами, делились с близкими, сохраняли и с удовольствием готовили самые ленивые рецепты✌️И только лучшие из них попали в новый сборник, который так и называется «50 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗА 2023 год»

Название: Технология приготовления пищи
Автор: Ковалев Н.И., Куткина М.Н., Кравцова В.А.; Под ред. Николаевой М.А.
Издательство: М.: Омега-Л
Год: 2003
Cтраниц: 480
Формат: pdf, doc
Размер: 11 мб
Язык: русский

Рассматриваются теоретические основы производства продукции предприятий общественного питания, основные способы и приемы обработки сырья и полуфабрикатов, технология приготовления блюд из мяса, птицы и рыбы, кондитерских изделий и напитков. Особое внимание обращается на требования, предъявляемые к качеству продукции общественного питания, оформлению ее при подаче к столу.

Название: НЕхимия. Домашние приправы
Автор: Оксана Чаленко
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 69
Размер: 7 Mb
Язык: Русский

Иксклюзивные рецепты. В книге есть эксклюзивные рецепты моих любимых приправ, которыми я не делилась ранее.

Название: Україна від свята до свята. Найкращі страви вправних господинь
Автор: Леся Кравецька
Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2019
Cтраниц: 128
Формат: pdf
Размер: 88,62 Мб
Язык: українська

Найкращі українські рецепти від популярної блогерки та вправної господині Лесі Кравецької.
Яке ж свято без пишного столу? Святвечір, Різдво, Масниця, Великдень, Медовий, Яблучний та Горіховий Спас - споконвіку наші предки готували особливі страви для цих традиційних торжеств. Господині мали свої секрети приготування різноманітних смаколиків, які передавалися від матері доньці. У народному харчуванні українців чільне місце завжди посідала святкова та обрядова їжа, яка, на відміну від повсякденної, виступала формою родинного спілкування, виконувала об’єднувальну та символічну функції. Вживання святкових і обрядових страв обов’язково супроводжувало низку звичаїв та обрядів. Особливого значення набуває стіл у свята, бо їжа часто є обрядовим атрибутом самого свята.
Нам добре відомі ті особливі страви, які дарують неповторний смак кожному святу. У цій книжці Леся Кравецька, відома авторка, блогерка та вправна господиня, зібрала найкращі рецепти для традиційного українського застілля.