LitMy.ru - литература в один клик

  • Добавил: M5662
  • Дата: 4-07-2016, 16:48
  • Комментариев: 0
Блюда из птицы
Название: Блюда из птицы
Автор: Аксакова О.В.
Издательство: Слово
Год: 2011
Страниц: 34
ISBN: 978-966-334-338-9
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
Язык: русский

Блюда из птицы популярны во всем мире, ведь они недороги, вкусны, легко и быстро готовятся. К тому же мясо птицы нежирное, а значит менее калорийное, поэтому широко используют в диетическом питании.
  • Добавил: Biber
  • Дата: 4-07-2016, 16:35
  • Комментариев: 0
Молоко и молочные продуктыНазвание: Молоко и молочные продукты
Автор: Кугенев П. В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Россельхозиздат
Год выпуска: 1985
Страниц: 80
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 25 Mb

В книге изложены способы переработки молока в домашних условиях. Даны характеристики молочного оборудования, выпускаемого промышленностью для нужд личных хозяйств.
  • Добавил: Biber
  • Дата: 4-07-2016, 15:54
  • Комментариев: 0
Изысканные бутерброды для праздничного столаНазвание: Изысканные бутерброды для праздничного стола
Автор: Бойко Е.А.
Цикл/серия: Миллион меню
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ-Астрель
Год выпуска: 2009
Страниц: 30
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 19 Mb

Разнообразные канапе, гренки, фаршированные булочки и другие бутерброды приобрели большую популярность благодаря своей эстетичности и разнообразию аппетитных начинок. В этом издании вы найдете рецепты приготовления изысканных бутербродов, которые станут достойным украшением и сопровождением салатов, а может быть, и сыграют соло, помогут Вам организовать фуршет.
Pasta
Название: Pasta
Автор: Антонио Карлуччо
Издательство: Азбука, КоЛибри
Год: 2014
Страниц: 226
Формат: pdf
Размер: 123 mb
Качество: хорошее

Нет более итальянской еды, чем паста, и более приятного занятия, чем ее есть. Пасту можно приготовить в любое время, в любом месте мира, в любой ситуации, для любого случая. Ее можно подать и как закуску, и как основное блюдо, и даже на десерт. Я надеюсь, что в этой книге мне удалось изложить суть моих знаний о пасте. Рецепты, секреты, полезные советы, которые я увлеченно собирал последние пятьдесят лет, я передаю вам, чтобы вы смогли разными способами приготовить это вкуснейшее блюдо, одно из самых популярных в мире. Удачи и buon appetito!

Антонио Карлуччо можно смело назвать “послом” итальянской кухни во всем мире: он автор 14 бестселлеров и ведущий множества телевизионных шоу.
  • Добавил: Biber
  • Дата: 3-07-2016, 18:53
  • Комментариев: 0
Готовим с удовольствиемНазвание: Готовим с удовольствием
Автор: Ройтенберг Ирина
Жанр: Кулинария
Издательство: Аркаим
Год выпуска: 2008
Страниц: 221
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 35 Mb

Новая книга серии в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, - замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу. Каждый рецепт сопровожден цветной фотографией блюда, приготовленного и апробированного в кухне-лаборатории издательства "Аркаим".
  • Добавил: Biber
  • Дата: 3-07-2016, 11:44
  • Комментариев: 0
Салаты и бутербродыНазвание: Салаты и бутерброды
Автор: Кангаре В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Авотс
Год выпуска: 1981
Страниц: 186
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 13 Mb

В книге даются рецепты приготовления полезных и вкусных салатов и бутербродов с применением самых различных продуктов. Особое внимание уделено салатам из овощей и фруктов, играющих большую роль в полноценном питании человека. Молодая хозяйка найдет также советы, как подавать салаты и бутерброды к столу, как украшать их.
  • Добавил: Biber
  • Дата: 3-07-2016, 10:44
  • Комментариев: 0
200 кулинарных рецептов из мясаНазвание: 200 кулинарных рецептов из мяса
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: АПП ЦИТП
Год выпуска: 1991
Страниц: 75
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb

Мясо - говядина, свинина, баранина - один из важнейших продуктов питания, обладающих прекрасными кулинарными качествами. Оно легко комбинируется с различными продуктами - овощами, крупами, макаронными изделиями, приготовляемыми в виде гарниров. Предназначена для самого широкого круга читателей.
  • Добавил: GenT72
  • Дата: 3-07-2016, 08:34
  • Комментариев: 0
Лучшие в мире блюда из рыбы
Название: Лучшие в мире блюда из рыбы
Автор: Михаил Зубакин
Издательство: Рипол Классик
Год: 2010
Страниц: 256
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 5.7 Мб

Рыба – это один из необходимейших продуктов питания, источник важнейших микроэлементов, залог красоты и здоровья вашего организма. Так почему бы вам не приготовить рыбу? Выберите из лучших в мире рецептов, собранных в этой книге, и порадуйте себя самым вкусным блюдами из рыбы!
  • Добавил: brayton
  • Дата: 2-07-2016, 17:00
  • Комментариев: 0
Серия "Гурман" - 5 книг

Название: Серия "Гурман" - 5 книг
Автор: Коллектив
Издательство: Вид, Воениздат
Год: 1994
Формат: PDF
Страниц: 5x64
Размер: 106.4 MB

Книги серии "Гурман" подарят вам множество идей для того, чтобы разнообразить повседневные и праздничные приемы пищи. Хорошо иллюстрированные издания рассказывают о блюдах, приводят рецепты.
  • Добавил: Biber
  • Дата: 2-07-2016, 16:45
  • Комментариев: 0
Горячие бутербродыНазвание: Горячие бутерброды
Автор: Резько И.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Харвест
Год выпуска: 2010
Страниц: 18
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 20 Mb

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу "просто и очень вкусно".