Название: Сладкая выпечка. Рецепты на любой вкус
Автор: Кальтенбах М.
Цикл/серия: Золотая библиотека хозяйки
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ-Пресс Книга
Год выпуска: 2004
Страниц: 144
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 36 Mb

Аромат свежеиспеченных пирогов и пирожных, печенья и пряников - это всегда настоящий праздник в доме.
В нашей книге собраны самые лучшие рецепты для любого стола: от традиционных пирогов и печенья до душистых пряников и коврижек, нежных и рассыпчатых пирожных, изысканных тортов и бисквитов.

Название: Детское питание от 0 до 5. Простые рецепты для здоровья и роста
Автор: Чернова Т.Л.
Цикл/серия: Заботливым родителям
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб семейного досуга
Год выпуска: 2010
Страниц: 320
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 39 Mb

В книге даны простые рецепты для здоровья и роста вашего ребенка. Чтобы ваш ребенок рос здоровым, он должен питаться полноценно, получая все необходимые ему витамины. Блюда должны быть свежими, вкусными и правильно приготовленными — а значит, полезными.

Название: Анастасия: Лесная кулинария
Автор: Игнатова Мария
Цикл/серия: Знахарь
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Год выпуска: 2008
Страниц: 224
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 28 Mb

Книга написана под личным патронажем Анастасии, живущей в сибирской тайге и пришедшей в мир, чтобы спасти его. Автор книги, Мария Игнатова, постоянно дистантно общается с Анастасией. Сибирская ведунья очень встревожена ухудшением здоровья современных людей. Она предлагает нам стать ближе к Природе.

Название: Бефстроганов
Автор: Аксакова О.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Год выпуска: 2010
Страниц: 34
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 21 Mb

Мясо - один из важнейших продуктов питания, обладающий прекрасными кулинарными качествами. Оно легко комбинируется с различными продуктами - овощами, крупами, макаронными изделиями, приготовляемыми в виде гарниров.

Название: Застолье №2, 2007
Год/месяц: 2007/январь
Номер: 2
Формат: pdf
Размер: 13.2 Mb
Язык: русский

В газете собраны любимые рецепты читателей газеты "Застолье", газета содержит только рецепты приготовления блюд и ничего кроме них.

Название: Дешевый русский стол, или Искусство есть вкусно, здорово и дешево
Автор: Андреев Петр Петрович
Место издания: Санкт-Петербург
Издательство: типография А. Головачева
Год: 1868
Страниц: 416
Формат: pdf
Размер: 75,57 MB

Руководство, содержащее в себе более 685 наставлений для людей, незнакомых с поварским искусством к приготовлению различнейших кушаньев, простых, парадных, скоромных и постных, хлебов, булок, пирожных и прочих печений, заготовления в прок припасов, вареньев, приготовление различных напитков, квасу, наливок и пр. и пр., с указанием отличительных признаков свежести и доброкачественности провизии, времени приготовления каждого кушанья, и развеса простейшим способом: стаканами, рюмками и ложками.

Название: Ужин, который удивил мужчину
Автор: Аксакова О.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Год выпуска: 2008
Страниц: 19
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb

Как же хочется иногда приготовить для своего любимого мужчины что-то необычное, красивое, вкусное! Отличным помощником в этом может стать наше издание. В нем вы найдете рецепты бутербродов, холодных и горячих закусок, аппетитных вторых блюд из говядины, телятины, свинины, баранины, мяса птицы, а также рецепты десертов, выпечки и алкогольных коктейлей.

Название: Салаты и соусы
Автор: Здобнов А., Шульман З.
Жанр: Кулинария
Издательство: Полграфкнига
Год выпуска: 1992
Страниц: 53
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 12 Mb

Приведены рецепты приготовления полезных и вкусных салатов и соусов. Описаны салаты овощные, рыбные, мясные, в состав которых входят свежие, вареные, соленые, квашеные и маринованные овощи и грибы, рыба, морепродукты, мясо, птица, вареные яйца.

Название: Фарши, начинки, паштеты, соусы
Автор: А. Калинина
Жанр: Кулинария
Издательство: Мультипресс
Год выпуска: 2011
Страниц: 288
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb

В книге предложены рецепты различных фаршей, паштетов, начинок для фаршированных мясных и рыбных продуктов, овощей и изделий из теста. Также представлен широкий выбор разнообразных, простых в приготовлении и экономных соусов для домашней кухни.

Название: Суши и роллы. Супы и соусы. Десерты и выпечка. Лучшие рецепты земли рисовых колосьев
Автор: Шнуровозова Т.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол Классик
Год выпуска: 2010
Страниц: 264
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 16 Mb

Данная книга раскроет перед вами особенности приготовления блюд традиционной японской кухни, расскажет, где приобрести необходимые ингредиенты или чем их можно заменить. Эта книга не только научит вас готовить оригинальные блюда самурайской и современной Японии, но и даст ответ, как стать стройными и счастливыми, как в течение всего дня сохранять энергию и бодрость, т.е. раскроет перед вами секреты, вырабатываемые японским народом в течение не одного тысячелетия.