Название: Запекаем мясо, рыбу, овощи. Лучшие домашние рецепты
Автор: Сергей Кашин
Издательство: Энтраст Трейдинг
Год: 2015
Формат: fb2, rtf
Размер: 10,5 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Порой для хорошего самочувствия достаточно придерживаться принципов здорового питания. Запекание является превосходным видом термической обработки продуктов, не требующим никаких особых затрат или навыков хозяйки. В этой книге мы собрали для вас множество вкусных и проверенных рецептов, для приготовления которых используются доступные абсолютному большинству продукты, такие как рыба, мясо, овощи. Готовьте быстро и без затей, или наоборот, порадуйте близких сложными блюдами. Здесь найдутся рецепты на любой вкус и кошелек!

Название: Киевская кухня
Автор: Ноябрёв И.
Издательство: Фолио
Год: 2014
Страниц: 128
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 11 Мб

Илья Яковлевич Ноябрёв — телеведущий, конферансье, автор телевизионных проектов, актер, сценарист, режиссер, телепродюсер. Главный редактор юмористического журнала "Золотой гусак". Его новая книга посвящена кулинарии. Но не только. Как говорит автор, "все самое вкусное и, очевидно, полезное связано с какими-то занятными эпизодами моей, и не только моей, жизни. Так почему бы не обхватить двумя руками голову и не припомнить все самое яркое?"

Название: Серебряная ложка для детей. Любимые итальянские рецепты
Автор: Аманда Грант
Издательство: BBPG
Год: 2011
Страниц: 103
Формат: PDF
Размер: 49,5 мб
Язык: Русский

50 с лишним лет на книжном рынке, статус мирового бестселлера и неофициальное звание «Самая прекрасная кулинарная книга, посвященная Италии» — все это регалии знаменитой книги The Silver Spoon for Children — адаптированной для детей версии «взрослой» книги The Silver Spoon. Это впечатляющее издание прививает детям вкус к здоровой и красивой еде.

Название: Румынская кухня
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: ЦК КП Казахстана
Год выпуска: 1990
Страниц: 34
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 10 Mb

Румынская кухня достаточно оригинальна. Впитав в себя кулинарные традиции соседних славянских и угорских народов, она приобрела репутацию простой и очень сытной. Основу кухни составляют овощи и кукуруза, десятки видов традиционного густого супа «чорбэ», мясо и блюда из теста.

Название: Детям к столу
Автор: Чиликин О.
Жанр: Кулинария
Издательство: Планета
Год выпуска: 1972
Страниц: 34
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 12 Mb

Для правильного роста и развития ребенка большое значение имеет полноценное питание. Очень важно, чтобы дети получали разнообразные блюда, содержащие не только мясные и молочные продукты, но и овощи, фрукты, так как в них содержится много витаминов и минеральных веществ. Большое значение имеет внешнее оформление блюд.

Название: Адыгейская кухня
Автор: Азаматова М.З.
Жанр: Кулинария
Издательство: Краснодарское книжное издательство
Год выпуска: 1979
Страниц: 28
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 21 Mb

Наилучшие рецепты адыгейской кухни. Есть рецепты: первых блюд, мясных блюд, блюд из рыбы, блюд из птицы, молочных блюд, блюд из яиц, крупяных и мучных блюд, изделия из тета, овощные блюда и напитки.

Название: Интересно о Кофе
Автор: Реминный С.
Жанр: Кулинария
Издательство: Litres
Год выпуска: 2012
Страниц: 118
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 15 Mb

Сергей Реминный — кофейный эксперт, владелец компании IONIA il caffe.
В течение 5 лет являлся координатором в Украине Европейской Кофейной Ассоциации SCAE.
Лингвист-переводчик по специальности, кофейное образование получил в Италии, где долгое время жил и работал.

Название: Пряности и ароматические травы
Автор: Зильке Кох
Жанр: Кулинария
Издательство: Кристина & Cо
Год выпуска: 1998
Страниц: 196
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 19 Mb

Эта книга начинается с небольшого экскурса в историю пряностей и пряноароматических трав, рассказывает о том, где их родина и когда были открыты их свойства.Кроме того, во вступительной главе даются рекомендации, где и как можно самостоятельно вырастить пряноароматические растения , как производить сбор и каким образом хранить.

Название: Православная кулинария. Постные блюда
Автор: Резько И.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Харвест
Год выпуска: 2010
Страниц: 36
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 45 Mb

Православная кухня насчитывает почти тысячелетнюю историю, неразрывно связанную с нравами и обычаями русского народа. Более тысячи лет русские люди жили по церковному календарю, в основу которого положены церковные праздники, а подготовка ко многим из них непременно сопровождалась приготовлением определенных блюд.

Название: Рецепты рисовые
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулианрия
Издательство: Интернет-издание
Год выпуска: 2009
Страниц: 126
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 12 Mb

В нашей кулинарной книге вы найдете десятки рецептов вкусных и полезных блюд из риса.
Прежде чем узнать, как готовить рис, надо понять, для какого блюда он вам нужен. Рис для рисовой каши готовить просто, рис для плова или рис для гарнира готовить сложнее.