Название: Эстонская кухня
Автор: Кальвик С.
Жанр: Кулинария
Издательство: Периодика
Год выпуска: 1987
Страниц: 126
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb

Книга знакомит с очень своеобразной эстонской национальной кухней, как повседневной, так и праздничной, связанной со старинными обычаями.
Очень своеобразный колорит имеет эстонская кухня. На нее оказала влияние русская, скандинавская и немецкая кухни. И не смотря на это, она сохранила свою изюминку.

Название: Самогон: аппараты для изготовления, рецепты, способы очистки и улучшения, а также домашние вина
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Самогоноварение
Издательство: Картолит
Год выпуска: 1990
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 19 Mb

Незабвенный Остап Бендер знал не менее 200 способов изготовления самогона. Вершиной его познаний было выдавливание живительной влаги из табуретки. Обыкновенные люди таким разнообразием рецептов не владеют. Однако народная фантазия в этом вопросе поистине неисчерпаема.

Название: Прасада-сева
Автор: Анандамрита Деви Даси
Жанр: Кулинария
Издательство: Философская книга
Год выпуска: 2005
Страниц: 206
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 15 Mb

В книге предлагаются кулинарные рецепты напитков, салатов, зерновых, овощных, бобовых (включая сою) и молочных блюд соусов, выпечки, тортов и кексов, сладостей. В приложениях приведена сочетаемость продуктов; перечислены некоторые коды пищевых добавок («Е»), отмечено, какие из них являются опасными для здоровья;

Название: Самые вкусные рецепты. Серия из 6 книг
Автор: Сергей Кашин
Издательство: Рипол Классик
Год: 2016
Страниц: 890
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,3 Mb

В этих изданиях вы найдете великолепную подборку рецептов очень простых, но при том не лишенных изысканности блюд. Если вдруг нагрянули гости или просто нет желания готовить долго, откройте книгу и выберите рецепт по вкусу. Поверьте, никто не останется равнодушным, а ингредиенты найдутся в холодильнике любой хозяйки.

Название: Путь к сердцу мужчин
Автор: Леонтьева К.А.
Издательство: Народная книга
Год: 1990
Страниц: 111
Формат: pdf
Размер: 28 mb

Настольная книга для молодых хозяек. Автор книги убидительно доказывает, что приготовление еды, как и любое другое искусное женское умение, по природе своей сродни колдовству.
Никакие самые замечательные рецепты не заменят Вашей улыбки, лучащихся смехом глаз, да и просто хорошего настроения. Но книга наша призвана помочь Вам приготовить быстрые, вкусные, полезные блюда на каждый день и ошеломляющие - вкусные и роскошные - праздничные блюда, которые не могут не вызывать улыбки, хорошего настроения. Поверьте, искусство кулинарии - ключ к решению многих проблем.
Зачастую ежедневное стояние у плиты убивает фантазию - хозяйка и рада 6ы разнообразить меню, да некогда. Положите нашу книгу на кухне, не бойтесь, что она "заляпается". Каждое ваше нечаянное пятно в наших глазах было бы по меньшей мере "знаком качества".

Название: Запекаем мясо, рыбу, овощи. Лучшие домашние рецепты
Автор: Сергей Кашин
Издательство: Энтраст Трейдинг
Год: 2015
Формат: fb2, rtf
Размер: 10,5 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Порой для хорошего самочувствия достаточно придерживаться принципов здорового питания. Запекание является превосходным видом термической обработки продуктов, не требующим никаких особых затрат или навыков хозяйки. В этой книге мы собрали для вас множество вкусных и проверенных рецептов, для приготовления которых используются доступные абсолютному большинству продукты, такие как рыба, мясо, овощи. Готовьте быстро и без затей, или наоборот, порадуйте близких сложными блюдами. Здесь найдутся рецепты на любой вкус и кошелек!

Название: Киевская кухня
Автор: Ноябрёв И.
Издательство: Фолио
Год: 2014
Страниц: 128
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 11 Мб

Илья Яковлевич Ноябрёв — телеведущий, конферансье, автор телевизионных проектов, актер, сценарист, режиссер, телепродюсер. Главный редактор юмористического журнала "Золотой гусак". Его новая книга посвящена кулинарии. Но не только. Как говорит автор, "все самое вкусное и, очевидно, полезное связано с какими-то занятными эпизодами моей, и не только моей, жизни. Так почему бы не обхватить двумя руками голову и не припомнить все самое яркое?"

Название: Серебряная ложка для детей. Любимые итальянские рецепты
Автор: Аманда Грант
Издательство: BBPG
Год: 2011
Страниц: 103
Формат: PDF
Размер: 49,5 мб
Язык: Русский

50 с лишним лет на книжном рынке, статус мирового бестселлера и неофициальное звание «Самая прекрасная кулинарная книга, посвященная Италии» — все это регалии знаменитой книги The Silver Spoon for Children — адаптированной для детей версии «взрослой» книги The Silver Spoon. Это впечатляющее издание прививает детям вкус к здоровой и красивой еде.

Название: Румынская кухня
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: ЦК КП Казахстана
Год выпуска: 1990
Страниц: 34
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 10 Mb

Румынская кухня достаточно оригинальна. Впитав в себя кулинарные традиции соседних славянских и угорских народов, она приобрела репутацию простой и очень сытной. Основу кухни составляют овощи и кукуруза, десятки видов традиционного густого супа «чорбэ», мясо и блюда из теста.

Название: Детям к столу
Автор: Чиликин О.
Жанр: Кулинария
Издательство: Планета
Год выпуска: 1972
Страниц: 34
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 12 Mb

Для правильного роста и развития ребенка большое значение имеет полноценное питание. Очень важно, чтобы дети получали разнообразные блюда, содержащие не только мясные и молочные продукты, но и овощи, фрукты, так как в них содержится много витаминов и минеральных веществ. Большое значение имеет внешнее оформление блюд.