Название: Соусы к мясу, рыбе, птице
Автор: Сост. К. В. Силаева
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2007
Серия: Очень просто!
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 5,3 Mb
Язык: Русский

Приготовленный своими руками соус — это тот компонент, без которого самое вкусное блюдо не будет обладать завершенностью, особым «полным» вкусом. Соусы возбуждают аппетит, придают пище сочность и аромат, как бы «раскрывают» вкусовые качества продукта.
В нашей книге вы найдете множество рецептов самых разнообразных соусов к блюдам из мяса, рыбы или птицы. Они достаточно просты в приготовлении, а их использование сторицей вознаградит вас за труды, сделав приготовленные блюда не просто вкусными, но изысканными и неповторимыми. Желаем успеха!

Название: 50 правил здорового питания
Автор: Галина Выдревич
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Формат: jpg
Страниц: 63
Размер: 19.3 Мб
Язык: русский

На свете нет ни одного человека, которому нравится болеть и которого радуют преждевременные морщины и слабость. Сохранить вечную молодость, к сожалению, невозможно, но вполне реально продлить ее, поддержать свое здоровье и до глубокой старости наслаждаться жизнью. Секрет прост: надо правильно питаться.
В этой книге даны правила здорового питания и приведены рецепты вкусных и полезных блюд на любой вкус.

Название: Блюда к Новому году и Рождеству
Автор: Сост. К. В. Силаева
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2007
Серия: Очень просто!
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 5,2 Mb
Язык: Русский

Новый год и Рождество, пожалуй, наиболее любимые во всем христианском мире праздники. Отмечать их принято в кругу семьи, среди самых близких и дорогих людей. Рождественская елка, праздничный стол — непременные атрибуты этих радостных дней.
В нашей книге вы найдете рецепты традиционных блюд, которые готовят в разных странах на католическое и православное Рождество, а также на Новый год.

Название: Постный стол
Автор: Сост. К.В. Силаева
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2007
Серия: Очень просто!
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 5,2 Mb
Язык: Русский

Русская Православная Церковь традиционно придает очень большое значение постам. Многочисленные посты позволяют верующим духовно и телесно очиститься перед большими христианскими праздниками. Однако «поститься» вовсе не синоним к слову «голодать». Постные блюда могут быть вполне вкусными и разнообразными.
Наша книга призвана помочь в этом всем, кто хочет стать воистину воцерковленным человеком, соблюдающим многовековые православные традиции.

Название: Булочки, крендели, плюшки
Автор: Сост. К.В. Силаева
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2007
Серия: Очень просто!
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 5,4 Mb
Язык: Русский

Аромат и вкус свежей выпечки каждому знаком с детства. Горячие пышные булочки, аппетитные румяные крендели и плюшки — эти лакомые блюда всегда кстати и в праздники, и в будни, за семейным ужином, когда хочется побаловать домашних чем-то вкусненьким.
Выпечка — дело несложное, и любая хозяйка имеет свой «коронный» рецепт. Но если вы хотите удивить и порадовать гостей чем-нибудь новым, необычным, а может, просто желаете сделать богаче традиционный набор выпечных изделий, эта книга будет вам полезна.

Название: Funny Food 365
Автор: Bill Wurtzel
Издательство: Welcome Book
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 162
Размер: 108,2 MB
Язык: english

Это не просто смайлик на вашем утреннем бутерброде, в мире автора, морковь превратится в самолет, вареные яйца в жонглеров, а груши в гитаристов..

Название: Блюда из кабачков, баклажан, сладкого перца
Автор: Рошаль В.М.
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2008
Формат: jpg
Страниц: 63
Размер: 19.5 Мб
Язык: русский

Кабачки, баклажаны, перцы не только прочно завоевали место на нашем столе, но и буквально укоренились на российской земле: их научились выращивать даже в северных районах нашей страны. Из этих овощей можно приготовить десятки блюд: их едят сырыми, отваривают, пекут, тушат и жарят, их фаршируют и консервируют различными способами. В настоящем издании вы найдете далеко не полный перечень рецептов блюд из этих овощей, хотя и этого вполне хватит, чтобы обогатить свой стол вкусной и полезной пищей.

Название: Макароны, спагетти
Автор: Довбенко И.В.
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2002
Формат: jpg
Страниц: 64
Размер: 11.4 Мб
Язык: русский

Блюда из макарон и спагетти -одни из наиболее популярных во всем мире. Их главное диетическое достоинство-присутствие сложных углеводов, способных обеспечить нормальную работу организма, при почти полном отсутствии жиров и белков . Нейтральный вкус макаронных изделий может меняться в зависимости от способа их приготовления и применяемых при этом соусов. В этой книге приводится множество рецептов самых разных блюд, приготавливаемых из макарон, лапши, вермишели и спагетти.

Название: Кулебяки, курники, расстегаи
Автор: Сост. К.В. Силаева
Издательство: М.: Эксмо, СПб.: Терция
Год: 2006
Серия: Очень просто!
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 6 Mb
Язык: Русский

«Не красна изба углами, а красна пирогами» - гласит русская пословица. Избы нынче со всеми удобствами, техники в помощь хозяйке придумано много, но и сегодня без настоящего мастерства, умения печь традиционные пироги никак не обойтись, иначе дом не будет по-настоящему теплым и хлебосольным.
Кулебяки, курники и расстегаи - издревле сложившиеся на Руси формы пирогов. Освоив премудрости, вы сможете с гордостью считать себя настоящей русской хозяйкой, а уж гости в вашем доме точно никогда не переведутся.

Название: Блюда из грибов
Автор: Довбенко И.В.
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2007
Формат: jpg
Страниц: 63
Размер: 19.7 Мб
Язык: русский

Грибы, обладающие специфическим вкусом и приятным ароматом, пользуются заслуженной славой как деликатесные продукты. Из грибов получаются великолепные закуски, салаты, начинки для пирогов. Грибы также очень хорошо сочетаются с другими продуктами, особенно приятные вкусовые сочетания получаются в блюдах из грибов с мясом, птицей и рыбой. В этой книге собраны наиболее интересные рецепты приготовления блюд из грибов.