Название: Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец
Автор: К. Левашева
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Формат: djvu
Страниц: 218
Размер: 10.1 Мб
Язык: русский

В книге предлагаются рецепты блюд из четырех самых востребованных овощей. Каждый овощ представлен в бутербродах, закусках и салатах, в первых и вторых блюдах, и, разумеется, в маринадах. В книге даны правила обработки и приготовления овощей с наименьшими потерями тех полезных элементов, которыми эти плоды наделены. Книга содержит иллюстрированные вклейки.

Название: Gluten-Free Holiday Baking
Автор: Ellen Brown
Издательство: Cider Mill Press
ISBN: 1604332875
Год: 2012
Язык: английский
Страниц: 128
Формат: epub
Размер: 75.17 MB

Приготовление безглютеновой пищи не должно забирать радость или вкус праздничных продуктов. Известный автор поваренных книг Эллен Браун предлагает вам более 150 инновационных рецептов без клейковины. Вы можете приготовить праздничные блюда без проблем с глютеном. Рецепты просты, быстры и сделаны из легко доступных ингредиентов, найденных в продуктовых магазинах.

Название: К праздничному столу.
Автор: Т. Мироненко
Издательство: Будённовск: Вернисаж
Год: 1991
Формат: djvu
Страниц: 64
Размер: 11.8 Мб
Язык: русский

В этой книге собраны рецепты, по которым сможете быстро и легко приготовить торты, печенье, муссы, желе, напитки и др. Достоинство рецептов не только в простоте приготовления. Они включают компоненты, доступные практически каждой семье, что в наши дни немаловажно. В книжке наряду с традиционными, предлагаются оригинальные рецепты теста. У хозяек есть возможность удивить гостей тортом из ... фасоли, шоколадом из моркови, яблок, арбузов.

Название: Пироги и пирожки. Вкуснее всего на свете
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Эксмо
Год: 2008
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 13.6 Мб
Язык: русский

Кондитерское мастерство постигается и шлифуется практикой, а это значит, что вслед за сгоревшим пирогом у вас обязательно получится румяный, а после осевшего безе получится невероятно воздушное! Именно поэтому я предлагаю вам, мои уважаемые читатели: давайте готовить вместе, и тогда любые кондитерские головоломки окажутся вам под силу. Пирожки с творожной начинкой, плетенка с изюмом и корицей, ленивые пироги, миндальные круассаны, пирожки с черникой, яблочные пирожки, маковая плетенка с шоколадом и сметаной... Всего 30 рецептов.

Название: Легкий фуршет в офисе Очень классно
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 14.5 Мб
Язык: русский

Праздник всегда с нами. То есть праздник мы всегда можем создать, есть ли он в календаре или только в душе у нас. Вашему вниманию предлагается очередная книга известного кулинара и кондитера, автора всех предлагаемых рецептов, Александра Селезнева. Его блюда - это всегда изящно, всегда аппетитно и, без сомнения, вкусно. Потому что приготовлены они с удовольствием, с улыбкой, с фантазией. А ведь всего этого нам как раз так не хватает в жизни.

Название: Готовим по-праздничному. Очень стильно
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 15.3 Мб
Язык: русский

Изысканные рецепты в красочном оформлении и яркими фотографиями. Карпаччо из рыбы, Салат "Цезарь", огуречный суп, торт с черносливом, салат из листьев "руколы" и креветок, и многое другое. Всего 30 рецептов.

Название: Вкусный день рождения. Очень тепло
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 14.2 Мб
Язык: русский

Праздник всегда с нами. То есть праздник мы всегда можем создать, есть ли он в календаре или только в душе у нас.
Вашему вниманию предлагается серия книг, весьма удобных и компактных для употребления, известного кулинара и кондитера, автора всех предлагаемых рецептов, Александра Селезнева.
Его блюда - это всегда изящно, всегда аппетитно и, без сомнения, вкусно. Потому что приготовлены они с удовольствием, с улыбкой, с фантазией.

Название: Блюда из духовки
Автор: Радина Т.(отв. ред.)
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2008
Страниц: 253
ISBN: 978-5-699-26774-3
Формат: PDF
Размер: 11.6 Мб
Язык: русский


Что бы ни говорили производитепи эпектрогрилей, микро­волновок и прочих чудо-печей, качественной замены духовке не придумано. Только в духовке можно приготовить по-настоящему вкусные курицу, утку, пиццу, запечь мясо, сделать шарлотку или торт, запечь любое вкусное блюдо на противне.

Название: Блюда из духовки
Автор: Левашева Е., Мусина А.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2010
Страниц: 66
ISBN: 978-5-699-40144-4
Формат: DJVU
Размер: 13.5 Мб
Язык: русский
Серия: Школа Гастронома

Прекрасная серия книг совместно с журналом "Школа Гастронома". Доступная, удобная. Все самые популярные темы. Пошаговые иллюстрации и инструкции. Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала. А значит, новые книги помогут вам быстро и легко приготовить десятки отличных блюд. Настоящая коллекция тематических рецептов от Школы Гастронома!

Название: Мясо по-итальянски
Автор: Валентино Бонтемпи
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 33
Размер: 11.2 Мб
Язык: русский

В этой книге собраны самые лучшие рецепты блюд из мяса от знаменитого итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи. Рецепты собраны из самых разных видов
мяса: курицы и индейки, сочной свинины, традиционной говядины и телятины и нежного кролика, дополнил их вариантами гарниров и маринадов. Кроме того, каждый рецепт неоднократно проверен лично Валентино, а ингредиенты можно свободно найти в России.