Название: The Complete Photo Guide to Candy Making
Автор: Autumn Carpenter
Издательство: Creative Publishing
Год: 2014
Формат: PDF
Размер: 45 Мб
Язык: английский / English

The Complete Photo Guide to Candy Making is your go-to handbook for all things confectionery. From the author that brought you The Complete Photo Guide to Cake Decorating and The Complete Photo Guide to Cookie Decorating, this book shows you how to make the perfect candies, chocolates, chews, and caramels.

Название: Таиланд. Рай для гурманов
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинаря
Издательство: Tourism Authority of Thailand
Год выпуска: 2010
Страниц: 21
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 22 Mb

Таиланд называют раем не только за природные красоты и великое культурное наследие, но и за кулинарное богатство. От захватывающего дух Бангкока до приморских городков на юге страны и безмятежных деревушек вдоль реки Меконг тайская кухня также богата и многообразна, как культура.

Название: 50 Easy Party Cakes
Автор: Debbie Brown
Издательство: Merehurst Limited
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 31 Мб
Язык: английский / English

If you are planning a party, and are pushed for time, then look no further! This collection of striking yet simple cake designs is guaranteed to provide an easy solution to the problem of creating the perfect cake for any birthday party or celebration. Debbie Brown combines her exceptional flair for color and design with her unique fondant modeling skills to simplify her eye-catching cake designs, some of which you may have never dreamed you could achieve.

Название: Comfort in an Instant. 75 Comfort Food Recipes for Your Pressure Cooker, Multicooker, and Instant Pot
Автор: Melissa Clark
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2018
Формат: epub
Страниц: 217
Для сайта: litmy.ru
Размер: 101,64 МБ
Язык: english

With 75 all-new recipes--50 of which can be made in under an hour start to finish--Melissa Clark brings her easy sophistication to comfort food classics for any electric pressure cooker, multicooker, or Instant Pot.

Название: The Contemporary Buttercream Bible
Автор: Valeri Valeriano, Christina Ong
Издательство: David & Charles
Год: 2014
Формат: PDF
Размер: 19 Мб
Язык: английский / English

Buttercream icing is the most delicious cake decorating medium, is very accessible and needs very little specialist equipment.This essential guide demonstrates more than 50 innovative techniques via easy to follow step-by-step photographic tutorials and includes over 40 stunning cake designs to create at home, from simple cupcakes to three-tiered wonders.

Название: The Food of Northern Thailand
Автор: Austin Bush
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2018
Формат: epub
Страниц: 561
Для сайта: litmy.ru
Размер: 310,53 МБ
Язык: english

In this book, Bush travels across northern Thailand to talk to the region's home cooks, academics, restaurateurs, writers, and hawkers. Their recipes and stories, along with Bush's photographs, capture the people, countryside, markets, and of course, dishes and cooking techniques of northern Thailand.

Название: Fuss-Free Vegan 101 Everyday Comfort Food Favorites. Veganized
Автор: Sam Turnbull
Издательство: Appetite by Random House
Год: 2017
Формат: epub
Страниц: 697
Для сайта: litmy.ru
Размер: 104,05 МБ
Язык: english

Being vegan doesnt have to mean living off kale and quinoa, or spending your money on fancy and expensive ingredients. And it definitely doesnt have to mean feeling limited for choices of what to eat! What if vegan food could mean cheesy nachos and pizza, hearty burritos, gooey spinach and artichoke dip, decadent chocolate cake or even creme brulee?

Название: Milk bar life
Автор: Tosi, Christina
Издательство: Potter/TenSpeed/Harmony;Clarkson Potter
Год: 2015
Формат: epub
Страниц: 361
Для сайта: litmy.ru
Размер: 10,5 МБ
Язык: english

Go off the clock with Christina Tosi of Momofuku Milk Bar as she bakes one-bowl treats, grills with skills, and embraces simple, nostalgic—and often savory—recipes made from supermarket ingredients.

Название: Выпечка. Большая энциклопедия
Автор: Чурилова Л. (ред.)
Издательство: Мой Мир
Год: 2004
Формат: PDF
Размер: 113 Мб
Язык: русский

Эта книга — настоящая энциклопедия, которая содержит большое количество рецептов самых разнообразных сладостей: тортов, пирожных, кексов, кремов и муссов — на самый взыскательный вкус. Каждая хозяйка сможет приготовить по этой книге десерты любой сложности. Книга снабжена великолепными цветными иллюстрациями.

Название: Татьяна Аврова. Сборник из 4 книг
Автор: Татьяна Аврова
Издательство: Издательские решения
Год: 2017-2018
Страниц: 380, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: fb2, pdf
Размер: 10,4 Mb

Книги о хлебопечении на закваске в домашних условиях. В книгах представлены рецепты замечательных видов хлеба на закваске, выпеченных на самой обыкновенной кухне в самой обычной духовке.