Название: Mammissima: Family Cooking from a Modern Italian Mamma
Автор: Elisabetta Minervini
Издательство: Bloomsbury Publishing
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 41 Мб
Язык: английский / English

Bordering iridescent seas, Puglia sits at the heel of Italy's 'boot'. It is a region where the food is light, nutritious and rustic, and firmly centred around family life. Born in this captivating place, Elisabetta Minervini has brought the vitality of Puglian cooking to her home in London, where she has tried and tested the best traditional recipes for children and adults alike. These include orecchiette ('little-ear' pasta) with broccoli, stuffed peppers, octopus salad and the ultimate homemade pizza – as well as a host of delicious sweet treats.

Название: Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты
Автор: Оксана Бадьина
Издательство: Эксмо
Год: 2018
Формат: pdf
Размер: 15,8 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Эта книга рецептов полезных десертов – тортов, пирожных, печенья, конфет, напитков, – не содержащих сахара и продуктов животного происхождения. Она подходит как для веганов и сыроедов, так и для всех тех, кто следит за своим здоровьем, но очень любит сладкое. Автор книги, Оксана Бадьина, – по профессии нутрициолог – увлекается фуд-фотографией и все фото для книги сделала сама. Ее прекрасные сладости легки, вкусны и могут изменить жизнь к лучшему.

Название: Потрясающие закуски для идеального Нового года
Автор: А. Братушева
Издательство: Эксмо
Год: 2016
Формат: pdf
Размер: 22,4 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Закуски – это простой и красивый способ разжечь аппетит, не перебивая его, перед подачей основного блюда. В этой книге вы найдете множество рецептов, которые украсят ваш праздничный стол и не дадут гостям заскучать в ожидании ароматной запеченной утки или величественного пирога. Различные канапе, рулетики и салаты будут съедены, не успеете вы моргнуть глазом!

Название: О чем мечтают мужчины. Уютные рецепты домашней кулинарии на весь год
Автор: Максим Рыбаков
Издательство: Эксмо
Год: 2018
Формат: pdf
Размер: 12,0 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

О чем мечтают мужчины? Конечно, о вкусной еде, приготовленной любимой женщиной. Но кто лучше, чем мужчина – профессиональный повар расскажет о том, какие рецепты сведут вашего возлюбленного с ума? Шеф-повар ресторанов русской кухни в Суздале, победитель Всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la russe Максим Рыбаков с легкостью импровизирует с трендами по мотивам традиционной русской кухни. Колобок и попкорн из гречки, приготовленные по его рецептам, стали блюдами региона на гастрономической карте России. Отец троих детей, Максим знает, что секрет счастливой семьи – сытый и довольный отец семейства. Для этой книги шеф-повар отобрал самые яркие и вкусные блюда, чтобы весь год за столом в вашей семье царило гастрономическое счастье.

Название: Пироги Линды Ломелино. 52 оригинальные идеи для самого уютного чаепития
Автор: Линда Ломелино
Издательство: Эксмо
Год: 2019
Формат: pdf
Размер: 31,9 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Перед вами – вторая книга талантливого фуд-фотографа и кулинара Линды Ломелино. О чем она? О грушах и яблоках, о кленовом сиропе и ванильном креме, о тонком хрустящем тесте – о пирогах. Внутри – как обычно, невероятные, в авторском стиле Линды, фотографии, точные пропорции и безупречный вкус. Раскройте книгу и попадите в волшебный мир тартов, галет и крамблов. Украсьте свою чашечку чая самым красивым пирогом и не забудьте сфотографировать.

Название: Cocktail Italiano: The Definitive Guide to Aperitivo
Автор: Annette Joseph
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 113 Мб
Язык: английский / English

“Aperitivo” or “Apero” is an integral part of Italian lifestyle?it is the daily ritual of meeting late afternoon or early evening for a cocktail and a few nibbles. As a renowned expert on food styling and entertaining, and currently restoring a castle in Tuscany, Annette Joseph is an experienced, authentic guide to la dolce vita of Italy.

Название: Dessert Designer
Автор: Dana Meachen Rau
Издательство: Capstone Young Readers
Год: 2014
Формат: EPUB
Размер: 52 Мб
Язык: английский / English

Design and decorate like a pro with no baking skills required! Using premade cupcakes, cookies, and cake, kids of all ages will learn tips and tricks for creating whimsical, inspiring, and utterly gorgeous desserts. It's deliciously fun!

Название: Fearless Food: Allergy-Free Recipes for Kids
Автор: Katrina Jorgensen
Издательство: Capstone Young Readers
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 62 Мб
Язык: английский / English

Let's get cooking! This book offers fun, easy-to-make, tasty, and most of all - safe recipes for kids with food allergies. The recipes included avoid the Big-8 food allergens whenever possible.

Название: Good Food Guide 2019
Автор: Myffy Rigby
Издательство: Simon & Schuster
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 156 Мб
Язык: английский / English

The 2019 edition of this acclaimed, highly trusted national guide – the home of the hats – reviews 500 restaurants around Australia and award the best eateries from Darwin to Hobart, Melbourne to Perth, and Sydney to Brisbane. The Age Good Food Guide was launched in 1979 and The Sydney Morning Herald Good Food Guide followed five years later. With the addition of The Brisbane Times, The Canberra Times and WA Today, the Good Food Guide is Australia's most trusted restaurant guide, compiled and edited by respected, independent critics. Reviewers arrive unannounced, pay for their own meals and are stringent judges, looking at service, ambiance, the X factor and, of course, the food.

Название: Книга о вкусной и веганской пище
Автор: Екатерина Маслова Книга о вкусной и веганской пище
Издательство: Эксмо
Год: 2018
Формат: pdf
Размер: 20,4 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

«Книга о вкусной и веганской пище» – первая веганская кулинарная книга с классическими рецептами для праздничного стола. «Оливье» и «Селедка под шубой», мясо по-французски и мясной рулет, шоколадный торт и «Наполеон» – все эти и многие другие знакомые и любимые нами блюда с детства предстанут перед вами в версии без продуктов животного происхождения. Книга подойдет как веганам, так и тем, кто соблюдает православные посты, следует рекомендациям врача по сокращению в рационе животных и молочных продуктов или просто хочет попробовать что-то оригинальное и при этом привычное. Автор книги – веган с многолетним стажем Екатерина Маслова, известный гастрономический журналист и блогер, автор книг по правильному питанию. Кроме доступных рецептов в «Книге о вкусной и веганской пище» вы найдете много полезных советов и лайфхаков о правилах легкого перехода на вегетарианскую и веганскую диету.