Название: 200 Fast Chicken Dishes (Hamlyn All Color)
Автор: Hamlyn
Издательство: Hamlyn
ISBN: 0600630919
Год: 2015
Формат: PDF
Страниц: 240
Для сайта: litmy.ru
Размер: 11,8 МБ
Язык: Английский

200 chicken recipes and variations, which are ready in either 30, 20 or 10 minutes. Make the most of your time with this new collection of fast recipes from the popular Hamlyn All Color series.

Название: Homestyle Vietnamese Cooking
Автор: Nongkran Daks, Alexandra Greeley
Издательство: Periplus Editions
ISBN: 0794600522
Год: 2006
Формат: PDF
Страниц: 64
Для сайта: litmy.ru
Размер: 62,4 МБ
Язык: Английский

With its clear defined photos and easy to read recipes, Homestyle Vietnamese Cooking contains everything you need to know to create over 40 delicious and authentic Vietnamese dishes.

Название: Рецепты тети Сони
Автор: Аксакова О.В.
Издательство: Слово
Год: 2008
Формат: Djvu
Страниц: 32
Размер: 13.5 Мб
Язык: русский

Рецепты, представленные в этой книге, отражают далеко не все национальные традиции еврейской кухни, но их достаточно, чтобы у вас сложилось определенное представление о ней. Здесь вы найдете рецепты первых блюд, холодных закусок, салатов, мясных вторых блюд и выпечки, которая широко распространена в кухне еврейского народа.

Название: Bakeclass: Learn to bake brilliantly, step by step
Автор: Anneka Manning
Издательство: Murdoch Books
ISBN: 1743365721
Год: 2016
Формат: EPUB
Страниц: 272
Для сайта: litmy.ru
Размер: 82,2 МБ
Язык: Английский

From established author and baking authority Anneka Manning comes a book that gives the reader a baking class at home. Featuring 92 sweet and savoury recipes (plus variations), teaches the reader how to bake. The book's approach is strong and simple, based on Anneka's nine essential, signature mixing techniques. BakeClass is a reflection of this simple, yet effective, approach.

Название: Umami: Unlocking the Secrets of the Fifth Taste
Автор: Ole Mouritsen, Klavs Styrb?k
Издательство: Columbia University Press
ISBN: 023116890X
Год: 2014
Формат: EPUB
Страниц: 280
Для сайта: litmy.ru
Размер: 46,8 МБ
Язык: Английский

In the West, we have identified only four basic tastes - sour, sweet, salty, and bitter - that, through skillful combination and technique, create delicious foods. Yet in many parts of East Asia over the past century, an additional flavor has entered the culinary lexicon: umami, a fifth taste impression that is savory, complex, and wholly distinct.

Название: Fresh Fish: A Fearless Guide to Grilling, Shucking, Searing, Poaching, and Roasting Seafood
Автор: Jennifer Trainer Thompson
Издательство: Storey Publishing
ISBN: 1612123376
Год: 2016
Формат: EPUB
Страниц: 352
Для сайта: litmy.ru
Размер: 32,1 МБ
Язык: Английский

Cooking fish and other seafood at home is much easier than you think! Fresh Fish offers simple step-by-step instructions for all of the essential cooking methods, including baking, pan-frying, braising, broiling, steaming, poaching, roasting, marinating, and grilling - along with 175 mouthwatering recipes that bring out the best in everything from fish fillets and whole fish to shrimp

Название: Консервирование. Овощи
Автор: Кашин Сергей.
Издательство: Рипол классик
Год: 2014
Формат: fb2, rtf
Страниц: 105
Размер: 11 Mb
Язык: Русский

Приятно, когда дома есть запасы солений. Причем делать их совсем не сложно и выгодно.Главное, с умом использовать летнее время! Консервированные овощи – отличная закуска и приятное дополнение ко вторым блюдам. В книге вы узнаете, какие рецепты заготовок можно приготовить на зиму. Заготовки собственного приготовления станут предметом вашей гордости, если вы последуете советам и пошаговым технологиям готовки, предложенным в этом комплекте.

Название: Чизкейк внутри. Сборник из 2 книг
Автор: Виктория Мельник
Издательство: Москва
Год: 2018
Страниц: 245, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 187 Mb

Чизкейки, которые побили мировой рекорд в кулинарном мире. Так, наверное, можно сказать про первую книгу кондитера и популярного блогера Виктории Мельник (@vicky_bakery) «Чизкейк внутри», ставшую бестселлером в 2018 году. В понятные и доступные рецепты идеальных десертов влюбились тысячи домашних кондитеров.

Название: Cake Balls: More Than 60 Delectable and Whimsical Sweet Spheres of Goodness
Автор: Dede Wilson
Издательство: Harvard Common Press
Год: 2012
Формат: EPUB
Размер: 10 Мб
Язык: английский / English

Just as delightful to eat as they are portable and fun to make, cake balls have been making appearances across the country in bakeries, upscale restaurants, children's parties, and weddings. Innovating mom and prolific home baker, blogger, and author, Dede Wilson ushers in this popular trend in baking with over 60 delicious and decadent recipes. Cake balls are a combination of crumbled cake and frosting rolled into generous bite-size rounds and then dipped in a coating, usually dark, milk, or white chocolate.

Название: Cooking Wild: More than 150 Recipes for Eating Close to Nature
Автор: John Ash, James O. Fraioli
Издательство: Running Press
ISBN: 0762457945
Год: 2016
Формат: pdf
Размер: 303.81 MB
Язык: Английский
Страниц: 328

Чтобы съесть дикие продукты, вам не нужно ползать по лесу или охотиться. Многие дикорастущие продукты так близко, как ваш местный супермаркет.