Название: Десерты
Автор: Аннет Вольтер (ред.)
Издательство: Москва
Год: 2003
Серия: Золотая серия
Формат: djvu
Страниц: 139
Для сайта: litmy.ru
Размер: 50,6 Mb
Язык: Русский

Всемирно знаменитые и новые оригинальные десерты. Как правильно приготовить мороженое. Как украсить десерт не хуже профессионала.
Наши ответы в цветных иллюстрациях и комментариях к ним.

Название: Салаты и закуски
Автор: Аннет Вольтер, Христиан Тойбнер
Издательство: Москва
Год: 2003
ISBN: 5-17-018030-6
Серия: Золотая серия
Формат: djvu, pdf
Страниц: 241
Для сайта: litmy.ru
Размер: 103 Mb
Язык: Русский

Лёгкие холодные закуски для семейного ужина. Бутербродные начинки для вечеринок и пикников. Паштеты и салаты для званных обедов. Заливные блюда, холодное мясо, деликатесные пряности для праздничного стола. Простые и изобретательные предложения по приготовлению бутербродов. Холодные блюда без особых проблем к любому празднику или торжественному случаю.

Название: Печем вкусно как никогда
Автор: Аннет Вольтер
Издательство: Москва
Год: 2003
ISBN: 5-17-018340-2
Серия: Золотая серия
Формат: djvu
Страниц: 242
Для сайта: litmy.ru
Размер: 12,9 Mb
Язык: Русский

Подробное описание техники приготовления теста и выпечки.
Кондитерские секреты.
Как украсить торты, пирожные, шоколадные конфеты.
Как придать нужную форму печенью, булочкам и плетенкам.
Что лучше всего подавать к чаю и кофе.
Полезные иллюстрированные советы.

Название: Рыбные блюда
Автор: Аннет Вольтер
Издательство: Москва
Год: 2003
ISBN: 5-17-018032-2
Серия: Золотая серия
Формат: pdf, djvu
Страниц: 140
Для сайта: litmy.ru
Размер: 52,7 Mb
Язык: Русский

Кулинарная книга, содержащая оригинальные рецепты - от простых до самых изысканных - приготовления речных, озерных и морских рыб, а также моллюсков и ракообразных, с многочисленными цветными иллюстрациями приведет в восторг многих любителей рыбы и обрадует всех, кто хотел бы как можно чаще заменять мясо рыбой, понимая, насколько она полезна для здоровья человека.

Автор:Коллектив
Название: Спиртные напитки. Электронная энциклопедия
Издательство: Новый Диск
Год: 2006
Формат: ISO
Размер: 165МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

Умение разбираться в спиртных напитках всегда считалось признаком хорошего тона. Эта электронная книга создана для тех, кто интересуется происхождением, особенностями и культурой употребления самых разнообразных алкогольных напитков, а также желает научиться оценивать их качество. Здесь представлены марки и сорта различных напитков с указанием основных характеристик: вкуса, цвета, аромата, крепости, ингредиентов, подробно рассказывается, каким образом и с чем принято их употреблять. Особый раздел посвящен приготовлению коктейлей – все о рецептах, способах и технологиях смешивания.

Автор:Коллектив
Название: Маленький кулинар. Детская кулинарная энциклопедия
Издательство: Новый диск
Год: 2007
Формат: ISO
Размер: 65МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

Готовить вкусно могут не только мамы и бабушки, у которых за плечами многолетний опыт! Мультимедийная энциклопедия "Маленький кулинар" поможет тебе постигнуть тайны поварского искусства. Ты научишься варить, жарить и печь самые разные блюда на каждый день и для праздничного стола, а также узнаешь, как правильно сервировать стол и украшать угощения.

Автор: Савинова Н.
Название: Домашние вафли. Вкусно, как в Бельгии!
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-79704-2
Год: 2015
Страниц: 64
Качество: Ebook
Формат: PDF
Размер: 32 Mb
Язык: Русский

Аромат, доносящийся из кухни, где пекутся вафли, не может сравниться ни с чем! Домашние вафли — это вкус детства! В нашей книге вы найдете самые вкусные рецепты этого удивительного десерта. Здесь и вафельный торт с мороженым, и традиционные вафли различных регионов: льежские, по-фламандски, бельгийские и многие другие. Различные начинки, топинги позволят вам каждый раз открывать все новые и новые вкусовые сочетания. Необыкновенно красочное оформление книги создаст подходящее настроение для выпечки. А подробные пошаговые описания способа приготовления сделают этот процесс максимально легким. Пеките с удовольствием!

Название: Готовим вкусно и быстро
Автор: Наталья Аристамбекова
Издательство: ВКТ, АСТ
Год: 2008
ISBN: 978-5-17-036507-4, 978-5-226-00332-5
Серия: Быстро, вкусно, просто
Формат: pdf
Страниц: 65
Для сайта: litmy.ru
Размер: 26,7 Mb
Язык: Русский

Мечта каждой женщины - тратить как можно меньше времени на приготовление завтраков, обедов и ужинов, а вместо этого проводить драгоценные минуты отдыха вместе с близкими сердцу людьми или перед телевизором, по которому показывают любимый фильм. Оказывается, мечта осуществима. Надо только подобрать десяток-другой блюд на скорую руку и готовить их на радость себе и домочадцам. Прелесть блюд-минуток не только в том, что они недолго готовятся, по своим вкусовым качествам они ничуть не уступают обычным блюдам. Так что вооружитесь нашей книгой и готовьте вкусно и быстро!

Название: The Southern Pie Book
Автор: Jan Moon
Издательство: Oxmoor House
Серия: Southern Living
ISBN: 0848739639
Год: 2013
Язык: английский
Страниц: 288
Формат: epub
Размер: 60.79 MB

Все новые, рецепты сезонных пирогов из кухни Джен Мун наполняют эту поваренную книгу комфортом и красотой. Читатели не смогут дождаться начала выпечки пирогов с комбинациями вкуса, которые вас удивят и фруктовых пирожных, которые вас впечатлят.

Название: Мультиварка. Сладкая выпечка
Автор: Кашин Сергей.
Издательство: Рипол классик
Год: 2014
Формат: fb2, rtf
Страниц: 52
Размер: 11 Mb
Язык: Русский

Выпечка тортов и пирожных – очень трудоемкий процесс .Без соответствующих знаний довольно сложно придать кондитерским изделиям необходимый вкус и форму. Легкие бисквиты и воздушные безе, рассыпчатые песочные торты с тающими во рту сливочными начинками, слоеные корзиночки, мини-пирожные – никто не останется равнодушным! С помощью этой книги и мультиварки процесс приготовления станет проще, а блюда еще вкуснее! Балуйте себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким на десерт и экономьте свое время с мультиваркой!