Название: Cast Iron Skillet One-Pan Meals: 75 Family-Friendly Recipes for Everyday Dinners
Автор: Jackie Freeman
Издательство: Sasquatch Books
Год: 2022
Формат: EPUB
Размер: 80 Мб
Язык: английский / English

Whip up 75 delicious, complete one-dish meals to make in your cast iron skillet. One pan to rule them all, one meal to feed them all. The cast iron skillet is the most versatile pan in the kitchen, one that is universally beloved by home cooks and chefs alike. And there's nothing more convenient than being able to create an entire meal in one pan! Here you'll find a range of recipes for every taste and cooking skill level, organized by protein. Whether it’s a regular weeknight meal, a celebratory dinner, or a cookout in the backyard, you’ll find something to please every eater in your life. In addition, author Jackie Freeman walks you through seasoning, caring for, and cooking with your cast iron, ensuring you’ll enjoy it—and the dishes you make in it—for life.

Название: Tasty Total Comfort: Cozy Recipes with a Modern Touch: an Official Tasty Cookbook
Автор: Tasty
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2022
Формат: EPUB
Размер: 101 Мб
Язык: английский / English

75 Tasty recipes for your favorite comfort food from around the world, with plenty of surprises and wow-factors to keep things interesting. This is Tasty, after all. American food is a global story of cuisines, flavors, and recipes. In Tasty Total Comfort, the folks at Tasty bring their formula of “easy-to-follow recipes with a spin” to classic comfort food. Dishes like Spaghetti-Ohs alla Vodka, Huevos Rancheros Breakfast Tostadas, Korean Hot Dogs, Fried Chicken Adobo, Surf & Turf Sliders, and Pigs in a Blanket Pull-Apart Bread are guaranteed to become members of the clean-plate club. And nostalgic desserts like Fried Mini Oreo Bites, Key Lime Cheesecake Pops, Spumoni Sundae Brownies, Japanese Matcha Pudding Cups, and Eid Cookies will bring out the child in everyone. Playful, vibrant photography and plenty of step-by-step photos make this cookbook as cozy and comforting as your favorite home-cooked meal.

Название: Good Housekeeping One-Pot Magic: 175 Warm & Wonderful Recipes
Автор: Good Housekeeping
Издательство: Hearst Home
Год: 2022
Формат: EPUB
Размер: 112 Мб
Язык: английский / English

The only one-pot or one-appliance cookbook you need! Good Housekeeping’s Test Kitchen offers 175 delicious recipes plus appliance and cookware testing notes and care instructions. Whip up fast and delicious one-pot meals that take full advantage of all your favorite appliances and everyday cookware. Good Housekeeping’s tested-til-perfect recipes plus appliance and equipment testing notes and care instructions makes this the ultimate one-pot recipe collection. Whether you’re craving satisfying soups and stews, speedy sheet pan and skillet suppers, cozy casseroles or time-saving air fryer and Instant Pot favorite, these all-star one-pot wonder recipes will inspire you to serve something exciting every night that the whole family will love—and with fewer dishes too!

Название: Страви з гарбуза, баклажанів, капусти
Автор: Тумко І.М.
Серия: Готуємо смачно
Год: 2017
Изд-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-во стр.: 48
Размер: 35,9 Мб
Язык: українська

Що приготувати на сніданок або вечерю, у будній день або до святкового столу? Чим потішити сім’ю і пригостити друзів? Ці запитання виникають у нас щодня. Книжки серії ''Готуємо смачно'' допоможуть вам урізноманітнити раціон, створити з доступних інгредієнтів безліч нових, пікантних, незвичайних і смачних страв. Салати, закуски, гарніри та основні страви із сезонних овочів, апетитне м’ясо і морепродукти, домашня випічка та десерти, консервація — у серії понад 500 рецептів і яскравих фотографій.
Є рецепти страв для молодої господині, якій ще не вистачає досвіду і невідомі всі тонкощі приготування їжі, а є рецепти для досвідчених хазяйок.
Серед цікавих рецептів, які дуже вдало та доречно зібрані та представлені у цій книжці:
— Салати: із пекінської капусти з гарбузовим насінням, із червонокачанної капусти з виноградом і яблуком, теплий салат із гарбузом і буряком, із пекінської капусти з морквою та яблуком, із гарбуза з пророщеною пшеницею; рулетики з баклажанів із фетою та помідорами, равіолі з гарбузом, квашена капуста з журавлиною, табуле із цвітної капусти з гарбузом, овочеве асорті з тушкованими баклажанами, омлет із брюссельською капустою та сиром, гостра закуска з баклажанів із вершковим сиром;

Название: True Brews: How to Craft Fermented Cider, Beer, Wine, Sake, Soda, Mead, Kefir, and Kombucha at Home
Автор: Emma Christensen
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2013
Формат: EPUB
Размер: 11 Мб
Язык: английский / English

This accessible home-brew guide for alcoholic and non-alcoholic fermented drinks, from Apartment Therapy: The Kitchn's Emma Christensen, offers a wide range of simple yet enticing recipes for Root Beer, Honey Green Tea Kombucha, Pear Cider, Gluten-Free Sorghum Ale, Blueberry-Lavender Mead, Gin Sake, Plum Wine, and more. You can make naturally fermented sodas, tend batches of kombucha, and brew your own beer in the smallest apartment kitchen with little more equipment than a soup pot, a plastic bucket, and a long-handled spoon. All you need is the know-how.

Название: Rise and Run: Recipes, Rituals and Runs to Fuel Your Day
Автор: Shalane Flanagan, Elyse Kopecky
Издательство: Rodale Books
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 112 Мб
Язык: английский / English

Shalane Flanagan and Elyse Kopecky believe (and science confirms) that what you eat at the start of the day impacts everything: your mood, your work output, your cravings, your sleep, and even your long-term health. In Rise and Run, discover a better a.m. routine and nourish your entire day with more than 100 recipes for nutrient-dense breakfasts, recovery drinks, packable snacks, and best-of-all: twenty-four new Superhero Muffin recipes (both savory and sweet).

Название: Вам, домашние хозяйки
Автор: Конардов В., Морозов А., Сахарова А. (сост.)
Издательство: Костромское книжное издательство
Год: 1959
Формат: pdf
Размер: 12 мб

Рост материального благосостояния создает нашим женщинам новые благоприятные возможности для их занятия домашним хозяйством. Оказать им помощь в его ведении — цель настоящей книги. Она не ставит перед собой задачи дать универсальный, всеобъемлющий свод правил по домоводству. Ее назначение — помочь молодым и малоопытным хозяйкам в их повседневной домашней работе, дать им ряд полезных советов по уходу за квартирой, мебелью, одеждой, обувью, по ремонту предметов домашнего обихода и по приготовлению пищи. При работе над книгой составителями были использованы материалы из различных журналов, а также книг по домоводству и кулинарии.

Название: Хлеб. Технология и рецептуры. Третье изд., переработанное и дополненное
Автор: Дж. Хамельман
Издательство: Профессия
Год: 2022
Формат: PDF, mp4
Страниц: 549
Размер: 1.6 Gb
Язык: Русский

Третье существенно переработанное и дополненное издание практического руководства для пекарей. Книга-бестселлер, получившая заслуженное признание специалистов разных стран, от России до Америки, Китая, Испании и Японии. Международная ассоциация кулинаров-профессионалов (IACP) назвала ее «шедевром литературы по хлебопечению».

Название: Yiayia Next Door
Автор: Daniel Mancuso, Luke Mancuso
Издательство: Plum
Год: 2022
Формат: EPUB
Размер: 45 Мб
Язык: английский / English

A book about the power of food to bring people together, featuring 60 classic Greek recipes and one incredible true story of kindness and community. When Daniel and Luke Mancuso lost their beloved mother Teresa to domestic violence, the Greek grandmother next door stepped in and started looking after them, passing home-cooked meals over the fence. This simple act of kindness helped Daniel and Luke navigate the fog of grief that followed, and captured the hearts of Australia when they started to share the meals and their special relationship with 'Yiayia' on social media.

Название: 1,000 Ideas for Decorating Cupcakes, Cookies & Cakes
Автор: Sandra Salamony, Gina M Brown
Издательство: Quarry Books
Год: 2010
Формат: EPUB
Размер: 95 Мб
Язык: английский / English

A sugar-coated feast for the eyes and the imaginationthis exciting 1,000 collection presents glorious full-color photographs of beautiful, outrageous, and deliciously decorated desserts, from extravagant wedding and birthday cakes to cupcakes and cookies that are miniature works of art. Like all of the books in our 1,000 series, this is not an instructional book, rather, it is a visual showcase designed to provide endless inspiration for anyone who loves decorative baking and entertaining.