Название: Львівські пляцки і торти. Прості і не дуже
Автор: Кравецька Л.
Издательство: Клуб Сімейного Дозвілля
Год: 2017
Формат: True PDF
Страниц: 97 (с цв. илл.)
Размер: 41,93 Мб
Язык: украинский

Почувствуйте Львов на вкус! Наполните ваш дом уютным запахом львовской выпечки!

Множество вариантов коржей, интересные и необычные кремы и начинки: простые и быстрые на каждый день, а также особые - для семейных праздников.

Название: Как правильно пить. От зимнего глинтвейна до летнего крюшона. Незаменимый путеводитель для тех, кто любит наслаждаться жизнью круглый год
Автор: Виктория Мур
Издательство: Центрполиграф
Год: 2015
Формат: RTF, FB2
Страниц: 320, 33 ил.
Размер: 10.6 Мб

Из книги Виктории Мур — знатока и тонкого ценителя напитков — вы узнаете, как правильно подбирать их в соответствии с сезоном, временем дня и подаваемым блюдом. Автор колонок The Guardian и Daily Mail расскажет, как приготовить самый ароматный кофе, правильно заварить чай, поможет разобраться в тонкостях выбора вина. В интересной и весьма информативной книге вы найдете способы приготовления коктейлей — безалкогольных и на основе крепких напитков — на все случаи жизни: для барбекю в саду, пляжной вечеринки, рождественского ужина, детских праздников. Кроме того, автор делится изумительными рецептами блюд экзотической кухни и домашних десертов.

Название: Такие вкусные блинчики
Автор: Диченскова А.М.
Издательство: Феникс
Год: 2009
Формат: pdf
Страниц: 156 с.
Размер: 95 Мб
Язык: Русский

Блины — традиционное русское блюдо, знаменитое на весь мир. Вряд ли найдутся люди, которые в здравом уме откажутся от нежных горячих блинчиков или блинных пирогов. В книге представлены рецепты сладких и пикантных блинов и блинчиков: традиционных, из овсяной и гречневой муки, фаршированных различными начинками и разнообразным фаршем, вкуснейших блинных пирогов и тортов. Кроме того книга содержит рецепты кремов, подливок, фаршей. Блины с яблоками и лесными ягодами, с зеленью и шампиньонами, со щавелем и рисом, с морской рыбой.
Блинчики, приготовленные по этим рецептам, украсят любой праздничный стол, превратят обыкновенный семейный обед в восхитительное пиршество, порадуют ваших домочадцев и близких и смогут удовлетворить даже самого взыскательного гурмана.

Название: Рыба. Вяление. Копчение
Автор: Зинева Л.А.
Издательство: Феникс
Год: 2005
Формат: PDF
Страниц: 32
Размер: 12,76 МБ
Язык: русский

Рыба является одним из основных и любимых продуктов питания человека. В этой книге вы познакомитесь с двумя способами обработки рыбы - копчением и вялением. Эти способы интересны как рыбакам, которым необходимо сохранить свой улов, так и домохозяйкам, которые могут из купленной в магазине свежей или замороженой рыбы приготовить вкусное, пахнущее дымком блюдо.

Название: Brilliant Food Tips and Cooking Tricks: 5,000 Ingenious Kitchen Hints, Secrets, Shortcuts, and Solutions
Автор: David Joachim
Издательство: Rodale Books
Год: 2001
Формат: pdf
Страниц: 576
Размер: 64,33 Мб
Язык: английский

Блестящие советы по еде и кулинарные трюки: 5000 гениальных кухонных подсказок, секретов и решений. Самый полный справочник по домашней кулинарии когда-либо. 5000 потрясающих советов по кухне и более 900 великолепных рецептов от экспертов по еде по всей стране.

Название: The Coffee Lovers Handbook (3rd Edition)
Автор: кол-тив
Издательство: Future Publishing Limited
Год: 2018
Формат: pdf
Страниц: 172
Для сайта: litmy.ru
Размер: 79.8 Мб
Язык: английский

«Справочник любителя кофе» - это ваш путеводитель по всем вопросам, касающимся кофе - узнайте секреты создания идеального кофе с помощью наших простых руководств и рецептов, откройте для себя лучшие кофейни на Земле в наших путеводителях по городу, познакомьтесь с поклонниками индустрии кофе и многим другим.

Название: Tom Kitchin's Fish and Shellfish
Автор: Tom Kitchin
Издательство: Absolute Press
ISBN: 147293783X
Год: 2018
Формат: EPUB
Страниц: 288
Для сайта: litmy.ru
Размер: 151,5 МБ
Язык: Английский

Tom Kitchin's Fish & Shellfish showcases the brilliant talents of one of the UK and Scotland's favourite chefs.
Tom's passion for the best and freshest produce comes to life in these pages, as he celebrates the best fruits of the sea.

Название: Taste of Home Diabetes Cookbook: Eat right, feel great with 370 family-friendly, crave-worthy dishes!
Автор: Taste of Home
Издательство: Reader's Digest
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 107 Мб
Язык: английский / English

With Taste of Home Diabetes Cookbook it’s a snap to serve mouthwatering sensations that everyone at the table will savor…whether they’re following a diabetic diet or not. Inside this all-new collection, you’ll find 370 mouthwatering dishes, each accompanied by a complete set of Nutrition Facts and Diabetic Exchanges. All of these must-try recipes were reviewed by a Registered Dietician, tested at the Taste of Home Test Kitchen and approved by a tasting panel—so they’re ideal for everyone! Best of all, these recipes come from today’s family cooks who are happy to share the satisfying favorites their families adore!

Название: Booze Cakes: Confections Spiked with Spirits, Wine, and Beer
Автор: Krystina Castella, Terry Lee Stone
Издательство: Quirk Books
ISBN: 1594744238
Год: 2010
Формат: EPUB
Страниц: 144
Для сайта: litmy.ru
Размер: 65,1 МБ
Язык: Английский

Booze Cakes features step-by-step recipes for spiking delicious confections with spirits, wine, and beer. These delightfully tipsy desserts are perfect for dinner parties, potlucks, and pitch-ins! You'll findrecipes for:

Название: Чудо-тыква
Автор: Фуникова С.В. (отв. ред.)
Издательство: Аркаим
Год: 2011
Cтраниц: 30 с.: ил.
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Язык: русский

Семь поварят — Ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Комментарии веселых поварят сделают путешествие по кулинарной стране незабываемым.