Название: The New Abs Diet Cookbook
Автор: David Zinczenko
Издательство: Rodale
Год: 2010
Формат: pdf, mobi
Страниц: 394
Для сайта: litmy.ru
Размер: 19.1 Мб
Язык: английский

A delicious follow-up to the groundbreaking The Abs Diet, this cookbook delivers more than 200 healthy, mouthwatering breakfasts, lunches, dinners, snacks, desserts, and outdoor grill favorites. Each recipe incorporates one or more of the Abs Diet Power 12 Foods such as almonds, spinach, turkey, and olive oil that are scientifically proven to burn fat and build muscle. The meals in this book take the guesswork out of weight loss and make calorie counting unnecessary.

Название: Азербайджанская кулинария
Автор: К.Г. Бунятов, Н.М. Малеев
Издательство: Азернешр
Год: 1982
Формат: djvu
Страниц: 185
Размер: 12.0 Мб
Язык: русский

В сборнике представлена рецептура азербайджанских блюд и кулинарных изделий, дано подробное описание технологии приготовления и оформления блюд, а также правила подачи их к столу.
Многие из приведенных рецептов составлены на основе старой кулинарии с учетом требований современной науки о питании.
Сборник рассчитан на специалистов по общественному питанию для повседневного пользования, а также может быть полезен домашним хозяйкам, интересующимся азербайджанской кулинарией.

Название: 65 Pickles, Chutneys & Relishes: Make your own mouthwatering preserves with step-by-step recipes and over 230 superb photographs
Автор: Catherine Atkinson
Издательство: Southwater
ISBN: 1844768120
Год: 2011
Формат: PDF
Страниц: 96
Для сайта: litmy.ru
Размер: 10,4 МБ
Язык: Английский

This delicious selection of pickles, chutneys and relishes will spice up any number of everyday and special occasion meals.

Название: Безалкогольные напитки
Автор: Т.М. Банщикова
Издательство: Реклама
Год: 1986
Формат: pdf
Страниц: 96
Размер: 21.1 Мб
Язык: русский

В книге приведена рецептура безалкогольных напитков, подробно описаны технология их приготовления, оформления, правила подачи к столу. Дана характеристика пищевых и вкусовых достоинств компонентов. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Название: Восточные сладости
Автор: кол-тив
Издательство: Книжный клуб «Клуб семейного досуга». Харьков
Год: 2015
Формат: jpg
Страниц: 97
Размер: 22.1 Мб
Язык: русский

Рассыпчатая ореховая халва, воздушный зефир и рахат-лукум, медовая пахлава, нежный фруктовый мармелад и пастила, конфеты из орехов и фруктов, ванильные козинаки — вашим гостям и близким непременно понравятся эти лакомства. Все это не только очень вкусно, но и полезно! Ведь все восточные сладости делаются с использованием натуральных продуктов — изюма, орехов, семечек, чернослива, кураги, яблок, слив, меда. В каждом рецепте, кроме подробного описания, указано время приготовления и количество порций, на которое он рассчитан, а цветные иллюстрации вдохновят на создание кулинарных шедевров с пряным ароматом Востока.

Название: The Pie and Pastry Bible
Автор: Rose Levy Beranbaum, Maria D. Guarnaschelli
Издательство: Scribner
Год: 1998
Формат: pdf, epub
Страниц: 972
Для сайта: litmy.ru
Размер: 11.3 Мб
Язык: английский

The Pie and Pastry Bible is your magic wand for baking the pies, tarts, and pastries of your dreams—the definitive work by the country's top baker. Это ваша волшебная палочка для выпечки пирогов, пирогов и пирожных вашей мечты.

Название: Alan Dunn's Celebration Cakes
Автор: Alan Dunn
Издательство: New Holland Publishers Ltd
ISBN: 1504800753
Год: 2010
Формат: EPUB
Страниц: 144
Для сайта: litmy.ru
Размер: 37,2 МБ
Язык: Английский

Marking momentous occasions is an important part of everyday life, and what better way to do so than with one of these stunning creations. There is a cake for every occasion: whether you are celebrating a wedding, christening, engagement, anniversary or birthday, one of Alan's elegantly understated cakes will form the centrepiece of any celebration.

Название: Необыкновенные блюда из творога и сыра
Автор: Дарья Костина
Издательство: ACT
Год: 2010
Формат: pdf, djvu
Страниц: 63
Для сайта: litmy.ru
Размер: 17.5 Мб
Язык: русский

Насколько бы обеднел наш рацион, если бы мы не имели в его составе такие вкусные и полезные продукты, как творог и сыр. А что можно из них приготовить, вы узнаете из этой книги.

Название: Блюда из дичи
Автор: Косов Е.В.
Издательство: Экономика
Год издания: 1983
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 10,28 Мб

Книга посвящена приготовлению блюд из дичи в походных и домашних условиях. Подробно рассказано как сохранить и подготовить мясо дичи к приготовлению блюд. Дано описание различных способов приготовления (тушение, варка, запекание, жаренье, кухня без огня). Приведены способы приготовления дичи на костре (в горячей земле, в глине, в золе, на вертеле, копчение). Вторая половина книги содержит кулинарные рецепты приготовления блюд из разных видов дичи.

Название: Советы хозяйкам. Рецепты блюд из зачерствевшего хлеба
Автор: Табанский Ю.
Издательство: Планета
Год издания: 1982
Страниц: 35
Язык: русский
Формат: DJVU, PDF
Размер: 10,33 Мб

Комплект из 15 цветных открыток с рецептами блюд из зачерствевшего хлеба.