Название: Кулинарная брошюра с рецептами
Автор: Наталья Марципан
Издательство: Кухня перемен
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 86
Размер: 112 Mb
Язык: Русский

Что вас ждет: Супы. Вторые блюда. Десерты, тесто, выпечка. Закуски, овощные блюда, салаты, завтраки.

Название: Современная домашняя кухня за 30 минут
Автор: Александр Одноворченко
Издательство: Интернет-издание
Год: 2022
Формат: PDF/mp4
Страниц: 74
Размер: 1.36 Mb
Язык: Русский

Курс Современная домашняя кухня за 30 минут это: Книга с рецептами для всей семьи.

Название: Современная домашняя кухня за 30 минут
Автор: Александр Одноворченко
Издательство: Интернет-издание
Год: 2022
Формат: PDF/mp4
Страниц: 74
Размер: 1.36 Mb
Язык: Русский

Курс Современная домашняя кухня за 30 минут это: Книга с рецептами для всей семьи.

Название: Классика кулинарного жанра
Автор: Хлебалина Е. (ред.)
Издательство: Олма Медиа Групп
Год: 2010
Cтраниц: 309, цвет.ил.
Формат: djvu
Размер: 21 мб
Язык: русский

В этой жизни люди завтракают, обедают, ужинают и пьют чай, в ней зима сменяется весной, а весна – летом, будни сменяются выходными, праздники — постами, благополучные времена — необходимостью экономить. Вот так — от жизненных ситуаций — и сделана эта книга. Вы найдете там рецепты трапез на все случаи жизни, от завтрака "на бегу" до торжественного ужина. Все рецепты изложены подробно и доступно, так что справиться с любым блюдом может даже совсем неопытный кулинар.

Название: Детское диетическое питание
Составитель: Резвинова Л.И.
Изд-во: Киев : УкрИнТЭИ
Год: 1993
Формат: pdf
К-во стр.: 40
Размер: 29,35 Мб
Язык: русский

В предлагаемой монографии "Детское диетическое питание" Л.И. Резвиновой отражены основные современные тенденции диетического детского питания. Приведены рекомендации по организации питания детей при различных заболеваниях. Важнейшие задачи диетического питания состоят в том, чтобы предупредить или ликвидировать нарушения в снабжении организма необходимыми веществами.
Такие «сбои» обменных реакций часто вызывает именно хроническое заболевание. Пища — один из источников жизнедеятельности, а для обеспечения лечебного воздействия пищи в рацион ребенка должны входить — в необходимом количестве и правильном соотношении — белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и вода.
Трудно переоценить влияние питания на самочувствие и здоровье детей и взрослых - особенно в современных условиях массированного применения в промышленно приготовленной пище достаточно токсичных, а зачастую просто вредных запрещенных биодобавок, вкусовых и красящих веществ.

Название: Бабушкин торт за час без духовки
Автор: Ольга Богатова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 11
Размер: 106 Mb
Язык: Русский

Любая бабушка непременно одобрит чернику в начинке, она дает сочность и яркий ягодный акцент и отлично сочетается со сметанным нежным кремом. Коржи делаются на сковородке за 8 минут, крем взбивается за минуту и на сборку уходит совсем немного времени. Останется только отправить торт отдохнуть в холодильник и на следующий день перед нами верх блаженства.

Название: Страви нашвидкуруч
Серия: "Смачно. Рекомендуємо!"
Составитель: Л.М. Гуменна
Издательство: Талант
Год: 2017
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 36,89 Мб
Язык: українська

Коли гості на порозі ... У цій книзі ви знайдете рецепти страв "на швидку руку", які допоможуть приготувати за лічені хвилини оригінальні страви, а результат порадує всіх, хто їх скуштує.
Закуски, салати, соління, десерти ... Цікаві рибні та м'ясні страви з простих інгредієнтів допоможуть швидко організувати багатий стіл і здивувати гостей оригінальними стравами. Серед рецептів: свинина, запечена в базиліковому маринаді, куряче філе у клярі чи сметані, роли з крабових паличок, фарширована скумбрія, гратен, жульєн у тарталетках, шаурма по-домашньому, клафуті з вишнею, "Медовик" та ін.

Название: Їжа - італійське щастя
Автор: Костюкович О.О.
Год: 2015
Изд-во: Харків: «Фоліо»
Формат: pdf/epub/fb2
К-во стр.:432
Размер: 5,83 Мб
Язык: українська

Ця книжка, матеріал до якої збирався протягом 10 років у всіх регіонах країни, знайомить читачів з італійською кухнею. Автор описує тисячі наїдків, напоїв, приправ (лише до одного виду спагеті - їх більше ста!), страв, рецепт виготовлення яких змінюється в кожної з 20 областей Італії. Це своєрідна кулінарна подорож не тільки з півночі до півдня країни, "від Гомера до фаст-фуду", але й цікава розповідь про секрети середземноморської дієти, давні рецепти, про кулінарний календар, еротизм італійської кухні. Окрему частину книги займають глосарії, таблиці, класифікації і специфікації продуктів, що використовуються в італійській кухні. Але це видання не тільки про їжу, воно про країну, про її культуру, свідченням чого є включені до нього численні відгуки видатних людей про кулінарні традиції Італії, нерозривно пов'язані з культурою країни. Книжка призначена тим, хто вивчає Італію, і допоможе зрозуміти країну та її людей через універсальний кулінарний код.

Название: Волшебное меню вкусной и здоровой пищи
Автор: Наталья Кондакова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2021
Формат: PDF
Страниц: 74
Размер: 218 Mb
Язык: Русский

"Волшебное меню" не зря так называется: вы перестанете ломать голову, что же приготовить сегодня, ваша семья будет с радостью бежать за стол в ожидании новых вкусов непривычных блюд. Мы собрали рецепты приготовления блюд, основанные на базе натуропатии, следовательно, вы сможете не задумываться об их пользе для организма.

Название: Перша кулінарна книга / Новорічна кулінарна книга
Автор: Ектор Хіменес-Браво
Год: 2017/2018
Изд-во: К: «Самміт-Книга»
К-во стр.:304*2
Формат: pdf (rar)
Размер: 185,2 Мб
Язык: українська

В книгах представлены кулинарные рецепты, выбранные Эктором Хименес-Браво, шеф-поваром с мировым именем, судьёй проекта "МастерШеф Украина". Супы, салаты, холодные и горячие закуски, блюда из мяса, птицы и рыбы, десерты, приготовленные по оригинальным рецептам, станут настоящим гастрономическим наслаждением.