Название: Блюда с креветками
Составитель: Горшкова О.И.
Издательство: Днепр: «Слово»
Год: 2008
Cтраниц: 32
Формат: pdf/djvu
Размер: 27.38 Мб
Язык: русский

В этой брошюре собраны интересные рецепты приготовления блюд с креветками: первые и вторые блюда, салаты, салаты-коктейли, а также даны рецепты соусов для креветок, приведены способы отваривания, как традиционные, так и варианты для гурманов. Блюда с креветками не только разнообразят ваше меню, но и станут украшением праздничного стола.

Название: Big Green Egg Feasts: Innovative Recipes to Cook for Friends and Family
Автор: Tim Hayward
Издательство: Quadrille Publishing
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 71 Мб
Язык: английский / English

The Big Green Egg has been a phenomenon in the world of outdoor cooking, with a devoted following and high-end reputation. This is not just a brilliant BBQ, this is the most versatile and exciting bit of cooking kit there is. Not only can you cook on the griddle, oven roast, smoke, bake, or leave to 'low and slow', but you can treat it like a konro, mangal, forno, parilla, comal, tandoor or hāngi and create a plethora of international dishes of restaurant quality. Master Fish Tacos for friends and family, rustle up a Chicken Balti for a cosy night in, present Bistecca Fiorentina for a Tuscan feast, or serve up a Couscous Royale for a balmy summer evening. And with the expert guidance of award-winning food writer Tim Hayward, you’ll be making exceptional dishes all year round. The EGG and this cookbook will encourage you to never look at cooking the same way again.

Название: Italian Cooking in Your Instant Pot: 60 Flavorful Homestyle Favorites Made Faster Than Ever
Автор: Tawnie Graham
Издательство: Page Street Publishing
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 69 Мб
Язык: английский / English

Make Dinnertime a Breeze with Speedy Pastas, Mains, Soups and More. From tasty pasta dishes to staple sauces, hearty soups and more, blogger and dietitian Tawnie Graham shares all of her favorite Italian dishes—each made quick and easy in the Instant Pot®! This all-encompassing collection of delicious, beginner-friendly meals features standout recipes. Inspired by her Italian heritage and life as a busy mom, Tawnie’s recipes eliminate the need to spend hours over the stove or dirty all your dishes. Instead, load up your Instant Pot® with the ingredients for your favorite Italian feast, and you’ll have a tasty dinner on the table before you know it!

Название: Меню русской православной кухни на весь год
Автор: Руфанова Е.В. (ред.)
Издательство: Газетный мир
Год: 2009
Cтраниц: 68, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 52 мб
Язык: русский

Отличительная особенность русской православной кухни, значительное количество постных дней. Их в году насчитывается от 192 до 216, именно поэтому настоящий спецвыпуск составлен в соответствии с православным календарем, правилами и канонами церкви. В нем представлены разнообразные рецепты: от простых блюд до сложных, оригинальные кушанья для праздничного стола, семейных торжеств и пр. Даются рецепты старинных блюд и блюд, вошедших в православную традицию.

Название: Ссобойки: готовим дома, берем с собой
Автор: Высоцкая Ю.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2015
Cтраниц: 192, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 22 мб
Язык: русский

«Ссобойки» — новый сборник рецептов из телепрограммы «Завтрак с Юлией Высоцкой», и посвящен он блюдам, которые хорошо есть не только дома, но и во время перерыва на работе или учебе. «Уложить в красивый контейнер и взять с собой можно не только бутерброды, но и салат, и маффины, и кусочек пирога, — считает Юлия, — это гораздо лучше, чем пичкать себя шоколадными батончиками или чипсами!» В книге собраны рецепты легких в приготовлении ссобоек, которыми приятно угостить коллег или дать в школу ребенку.

Название: Cristy's Kitchen: More Than 130 Scrumptious and Nourishing Recipes Without Gluten, Dairy, or Processed Sugars
Автор: Cristina Kisner
Издательство: William Morrow
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 41 Мб
Язык: английский / English

Enjoy an abundance of healthful gluten-free and dairy-free recipes—all inspired by a mother’s passion. In 2019, after a bankruptcy left her family with nothing, Cristy Kisner; her husband, Sebastian; and their five daughters moved from Peru to Roswell, Georgia, to give them a better future and to fulfill Cristy’s dream of opening a healthy café in the United States. When the Covid-19 lockdown came, they never closed their doors, working sixteen-hour days for a year. In March 2021, Brandon Stanton, the creator of Humans of New York, became a regular customer and fell in love with the food at the café and Cristy’s incredible story. He wrote about Cristy and sponsored a fundraiser, and her moving story went viral, allowing the family to stay afloat and continue to live their American dream.

Название: The Grill Sisters’ Guide to Legendary BBQ: 60 Irresistible Recipes that Guarantee Mouthwatering, Finger-Lickin' Results
Автор: Desi Longinidis, Irene Sharp
Издательство: Page Street Publishing
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 238 Мб
Язык: английский / English

Get Ready for Sizzling BBQ Success! Kick your grilling into high gear with this how-to manual for cooks of all levels. If you want your food to explode with flavor, The Grill Sisters’ easy-to-follow recipes are just what the backyard chef ordered. Having competed alongside world-renowned BBQ experts and as brand ambassadors for Barbeque Galores, these ladies know their way around a grill. They walk you through setting up your grilling equipment, the art of using wood chips and cooking your meat to the perfect temperature, along with all the best ways to prepare food on your grill―searing, basting, smoking and more.

Название: Ленивые супчики 2.0 + бонус
Автор: Ольга Данчук, Елена Воронцова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 49
Размер: 50 Mb
Язык: Русский

Сборник "Ленивые супчики" состоит из 30 рецептов. И это настоящие хиты от Ленивого кулинара! Как же удобно, когда все лучшие рецепты собраны в одном файле и всегда будут под рукой. А сборнике вы найдете рецепты и лёгких супов, и более плотных, супов-пюре и летних холодных супчиков.

Название: Rachael's Good Eats : Easy, Laid-Back, Nutrient-Rich Recipes
Автор: Rachael DeVaux
Издательство: St. Martin's Griffin
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 50 Мб
Язык: английский / English

From an Instagram health, fitness, and food influencer with over half a million followers, Rachael's Good Eats is a beautiful, accessible four-color cookbook with over 100 recipes in every category from breakfasts, soups and hearty salads, to cozy comfort mains and all kinds of desserts! Rachael DeVaux’s Good Eats makes cooking meals and daily treats enjoyable–and keeps the prep and kitchen clean-up easy as can be. Many dishes are one-pan, and almost all are expandable from “serves you and your roommate” to a crowd. Most of Rachael’s recipes are vegetable-forward and emphasize food as fuel, but you’ll find that most are paleo-style and use an array of wholesome ingredients for flavor and to promote satiety. They are gluten-free, dairy-free (for the most part) and refined sugar-free.

Название: The Dinner Party Project: A No-Stress Guide to Food with Friends
Автор: Natasha Feldman
Издательство: Harvest
Год: 2023
Формат: EPUB
Размер: 232 Мб
Язык: английский / English

The dinner party is back! Chef and cooking show host Natasha Feldman shares the secrets to throwing fun and delicious no-stress gatherings. This modern manual offers 80+ recipes as well as menu ideas, sketches (like a flow chart for what to cook when you're lazy), and practical tips to ensure that everyone enjoys the party—especially the host! Making and eating dinner with your friends should be a blast—nothing tops getting people together, sharing good food, and laughing until you cry. The Dinner Party Project is hereto revive and democratize the dinner party, to make it a fun, communal practice rather than a stressful solo performance by the host.