Название: Молдавская кулинария
Автор: Питиримова Н., Аваева М., Еронина Е.
Издательство: Картя Молдавеняскэ
Год: 1971
Cтраниц: 176
Формат: pdf
Размер: 52 мб
Язык: русский

Изделия молдавских кулинаров отличаются приятным внешним видом, высокими питательными качествами, доступностью используемого сырья, обилием овощей, всевозможных пряностей и приправ. Приправы — чеснок, перец, чабрец, леуштян — значительно повышают вкусовые качества блюд, придают им особый аромат и остроту. Много блюд готовят молдавские кулинары из маринованных и консервированных овощей и фруктов: перца, баклажан, сливы, винограда и др.

Название: Food - What the Heck Should I Cook ?
Автор: Mark Hyman, MD
Издательство: Little, Brown Spark
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 320
Размер: 28,5 Mb
Язык: English

The companion cookbook to Dr. Hyman's New York Times bestselling Food: What the Heck Should I Eat?, featuring more than 100 delicious and nutritious recipes for weight loss and lifelong health.

Название: Binging with Babish: 100 Recipes Recreated from Your Favorite Movies and TV Shows
Автор: Andrew Rea
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 336
Размер: 44 Mb
Язык: English

The book that 5 million fans of Binging with Babish on YouTube have been waiting for!

The internet cooking show Binging with Babish has taken YouTube by storm with views as high as 12 million per episode. For each video, Andrew Rea, a self-proclaimed movie and TV buff, teaches a recipe based on a favorite TV show or film, such as the babka from the classic Seinfeld episode, the beef bourguignon from Julie & Julia, or the timpano from Big Night. This cookbook includes these and other fan-favorite recipes.

Название: Mastering Spice: Recipes and Techniques to Transform Your Everyday Cooking: A Cookbook
Автор: Lior Lev Sercarz, Genevieve Ko
Издательство: Clarkson Potter
ISBN: 1984823698
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 272
Размер: 283,9 МБ
Язык: Английский

Spices are the fastest, easiest way to transform a dish from good to spectacular. In his new book, Lior Lev Sercarz, the country's most sought-after spice expert, shows you how to master flavor in 250 inspiring recipes, each counting on spices to elevate this collection of everyday and new favorites.

Название: Cooking with an Asian Accent
Автор: Ying Compestine
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
ISBN: 1118130758
Год: 2014
Формат: EPUB
Страниц: 272
Размер: 57,7 МБ
Язык: Английский

In Cooking with an Asian Accent, award-winning author Ying Compestine, a nationally renowned authority on Asian culture and cuisine, reveals how to make delicious home-cooked meals that nourish the senses and the soul using accessible ingredients, simple preparations, and thrilling flavors.

Название: Natural Superfoods: 150 Nutrient-Packed Recipes for Complete Health, Vitality and Healin
Автор: Susannah Blake
Издательство: Nourish
ISBN: 1848992440
Год: 2015
Формат: EPUB
Страниц: 176
Размер: 57,4 МБ
Язык: Английский

Our most common fruits and vegetables are nature’s superfoods – packed full of vitamins, minerals and phytonutrients that should form the basis of a healthy diet to nurture both body and mind. This fantastic cookbook features a helpful introduction to the nutritional health benefits and healing properties of our most well-known superfoods, followed by 150 delicious, nutrient-packed family-friendly recipes.

Название: Sous Vide: Better Home Cooking: A Cookbook
Автор: Hugh Acheson
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 288
Размер: 286 Mb
Язык: English

Just as Hugh Acheson brought a chef's mind to the slow cooker in The Chef and the Slow Cooker, so he brings a home cook's perspective to sous vide, with 90 recipes that demystify the technology for readers and unlock all of its potential.

Название: Plant Based Dips n' Dressings: Raw Vegan Gluten Free Dips, Dressings, Condiments & sauces
Автор: Melissa Raimondi
Издательство: CreateSpace Independent Publishing Platform
ISBN: 1979153590
Год: 2017
Формат: PDF (conv)
Страниц: 212
Размер: 27,3 МБ
Язык: Английский

A collection of 117 recipes including no-fat, low-fat and higher fat options for anyone looking at including more plant-based options in their diets. Dips, dressings, sauces, salsas, condiments, and toppings. Raw, plant-based, vegan, gluten, grain and oil-free ideas for healthy salad enhancement.

Название: The Real Food Diet Cookbook
Автор: Dr. Josh Axe
Издательство: Exodus Health Center
ISBN: 0615386660
Год: 2010
Формат: EPUB
Страниц: 230
Размер: 31,2 МБ
Язык: Английский

The Real Food Diet Cookbook combines the power of advanced nutrition with delicious real recipes for losing weight, feeling great, and transforming your health! This cookbook contains recipes with three things in mind: you love food, you're busy, and you want to look and feel better.

Название: Кулинария в будни и праздники
Автор: Уткин В.Б.
Издательство: Шанс
Год: 1990
Формат: PDF/DjVu
Страниц: 45
Размер: 10.2 Мб
Язык: русский

Хотите знать, как приготовить вкусный салат? Аппетитный борщ? Душистое жаркое? Тогда книжку в руки и за дело. 100 кулинарных рецептов на любой вкус. Они не требуют особых продуктов, специальной квалификации, достаточно оригинальны, помогут научиться хорошо готовить.
Книга будет полезна и начинающим, и опытным хозяйкам.