Название: Запеканки на любой вкус
Автор: Новикова О.Н.
Издательство: М.: Мир книги
Год: 2009
Cтраниц: 256
Формат: pdf
Размер: 153 мб
Язык: русский

Запеканки – поразительно разнообразное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для семейного ужина, воскресного обеда и праздничной трапезы. Их можно подавать на закуску, второе или десерт. В книге вы найдете рецепты овощных, мясных, рыбных, крупяных, сладких, горячих, холодных, сытных и почти диетических запеканок.

Название: Cooking with the Cuisinart Chef's Classic Skillet: A Recipe Nerds Cookbook
Автор: Leano Rios
Издательство: Amazon Digital Services
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 271
Размер: 14,5 Mb
Язык: English

ACT FAST!! New Arrival Savings Ends Soon!
Makes Cooking Fun Again
Easy & Simple to Make Meals that are Fun & Delicious to Eat!

BE THE SKILLET MAKER ON THE BLOCK with these incredible recipes for anyone to enjoy! Imagine having your very own way to make the DELICIOUS MEALS you grew up to enjoy! Simple instructions and Easy to follow recipes for you to create your very own SKILLET MASTERPIECE in no time at all! Everyone will love you for bringing Life to the party! ENJOY Chef’s Classic COOKING AT HOME!

Название: Skillet Love: From Steak to Cake: More Than 150 Recipes in One Cast-Iron Pan
Автор: Anne Byrn
Издательство: Grand Central Publishing
ISBN: 1538763184
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 304
Размер: 65,4 МБ
Язык: Английский

Beloved by home cooks and professionals alike, the cast iron skillet is one of the most versatile pieces of equipment in your kitchen arsenal. Perfect for every meal of the day, the cast iron pan can be used to cook eggs, sear meat, roast whole dinners, and serve up dessert warm from the oven.

Название: Roots: Farm to Table Recipes from The Black Swan, a Restaurant in the English Countryside
Автор: Tommy Banks
Издательство: Rizzoli
ISBN: 0847864188
Год: 2018
Формат: PDF (conv)
Страниц: 288
Размер: 26,1 МБ
Язык: Английский

Britain's youngest Michelin-starred chef shares over 100 unique seasonal recipes from his family farm and pub -- as well as stories and ideas about growing, foraging, and preserving.
Tommy Banks is redefining food in a way that reverberates worldwide. With an approach to food that is above all local, Tommy celebrates key ingredients locally grown or foraged, preserved for later or eaten within days (or hours!) of harvest.

Название: Cannelle et Vanille: Nourishing, Gluten-Free Recipes for Every Meal and Mood
Автор: Aran Goyoaga
Издательство: Sasquatch Books
ISBN: 1632172003
Год: 2019
Формат: PDF (conv)
Страниц: 352
Размер: 40,8 МБ
Язык: Английский

From the James Beard-recognized creator of Cannelle et Vanille—lauded by everyone from Bon Appétit to Dorie Greenspan—comes 100 recipes that show us how to bring more joy and mindfulness to the kitchen, and connection around the table, through family-friendly meals that are satisfying, yet decidedly unfussy.

Название: Консервация. Иллюстрированный сборник рецептов
Автор: Александр Эль, Ирина Доброхотова
Издательство: Selfpub
Год: 2019
Формат: pdf
Размер: 31 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Александр и Ирина создатели серии книг о вкусной и здоровой пище. Их принцип — готовить только из натуральных экологически чистых продуктов, которые несут людям здоровье и долголетие! Эта книга — пособие по консервированию и способам сохранения разнообразных продуктов из ягод, фруктов, овощей, грибов, мяса, птицы, рыбы, а также читатель найдёт подборку рецептов настоек, наливок и ликёров, которые он сможет приготовить у себя дома. Все рецепты блюд сопровождаются авторскими фотографиями Александра и Ирины.

Название: The Mindful Kitchen: Vegetarian Cooking to Relate to Nature
Автор: Heather Thomas
Издательство: Leaping Hare Press
ISBN: 1782408754
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 192
Размер: 20,6 МБ
Язык: Английский

An environmental foodie on a holistic path, Heather is mindfully committed to creating positive change, nurturing nature connection, and transforming the way we eat. Part practical, part meditative, The Mindful Kitchen infuses the everyday with simple nature-related rituals to reinforce thoughts as positive actions-creating focus, awareness and translating intent into lifestyle.

Название: Традиционные мусульманские блюда
Автор: Нестерова Д.
Издательство: М: РИПОЛ Классик
Год: 2011
Cтраниц: 264
Формат: pdf
Размер: 13 мб
Язык: русский

На страницах данной книги приведены лучшие рецепты как традиционных, так и современных блюд мусульманской кухни. Постные, рыбные и мясные салаты и закуски, пловы, кабобы, манты и другие горячие блюда, наваристая шурпа, лепешки, брики, самса и восточные сладости – все это, а также многое другое вы приготовите без труда, ознакомившись с рецептами, собранными в данной книге.

Название: Готовим вместе Новый год
Автор: Ольга Аветисьянц
Издательство: Э
Год: 2019
Формат: pdf
Страниц: 147
Размер: 16 Mb
Язык: Русский

Все рецепты сопровождаются красивейшими авторскими фото и комментариями настолько детально, что любое блюдо из любого раздела сможет приготовить даже новичок. А книга написана с такой любовью к читателям, так трогательно, вкусно и уютно, что хочется положить ее под елочку в качестве подарка дочке или маме вместе со свежеиспеченными по фееричным рецептам Ольги пряниками и кексами.

Название: Блюда из птицы (курица, утка, индейка)
Автор: Лебедева Н., Грошев Д. (сост.)
Издательство: М.: РИПОЛ классик
Год: 2003
Cтраниц: 32
Формат: pdf
Размер: 35 мб
Язык: русский

Полезные советы из книги: При делении вареной или жареной тушки на порционные куски ее рубят вдоль грудной кости на две продольные части, затем отделяют ножки и крылышки с прилегающим к ним мясом, а грудку разрубают в поперечном направлении на нужное количество порций. У крупной тушки ножки разрубают на две части.