Название: Приготовление и хранение пищи дома
Автор: Полячек Я.Г.
Издательство: Полячек Я.Г.
Год: 1960
Формат: jpg
Страниц: 70
Размер: 43.2 Мб
Язык: Русский

Все большее распространение получает у нас общественное питание, растет количество столовых, ресторанов и закусочных, вводятся новые формы обслуживания населения (отпуск готовых обедов на дом, продажа полуфабрикатов и т.д.), облегчающие труд домашней хозяйки. Однако во многих семьях если не вся, то хотя бы часть пищи приготовляется дома. Здоровье всех членов семьи в значительной степени зависит от того, соблюдаются ли при этом гигиенические правила приготовления и хранения пищи, о которых рассказано в этой книжке.

Скачать с turbobit.net