Название: Миллион меню. Сборник (21 книга)
Автор: коллектив
Издательство: Аркаим
Год: 2004-2008
Формат: pdf, djvu
Размер: 393 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

В разных странах свои кулинарные пристрастия, но основное требование к еде везде одно: она должна быть вкусной. «Нет плохих продуктов — есть плохие повара» — гласит старинная пословица. А начинается путь к высокому мастерству с самого, казалось бы, простого — умения аккуратно и красиво нарезать продукты, правильно провести тепловую обработку — чтобы было не переварено и не пережарено, а «в самый раз». Многое зависит и от того, как оформлено и подано кушанье. «Тот же блин, да на другом блюде» может оказаться гораздо вкуснее.

Список книг:

Блюда грузинской кухни
Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства!
Изысканные бутерброды для праздничного стола
Капуста в натуральном питании
Картофель в натуральном питании
Коктейли для детей
Кулинария для детей. Большая кулинария для маленьких детей
Кулинарные записки оптимистки
Легко и вкусно
Меню для праздников
Морковь в натуральном питании
Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты
Насладитесь вкусом
Облепиха в натуральном питании
Огурцы в натуральном питании
Перец в натуральном питании
Практическая энциклопедия японской кухни
Просто и вкусно. Десерты, напитки и выпечка
Просто и вкусно. Основные блюда
Просто и вкусно. Холодные блюда и закуски
Черника в натуральном питании