Название: Румынская кухня
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: ЦК КП Казахстана
Год выпуска: 1990
Страниц: 34
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 10 Mb


Румынская кухня достаточно оригинальна. Впитав в себя кулинарные традиции соседних славянских и угорских народов, она приобрела репутацию простой и очень сытной. Основу кухни составляют овощи и кукуруза, десятки видов традиционного густого супа «чорбэ», мясо и блюда из теста.