Название: Кухня народов СССР
Автор: Фельдман Исай Абрамович
Издательство: Час
Год: 1990
Формат: jpg
Страниц: 457
Размер: 156.7 Мб
Язык: русский

В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик.

Скачать с turbobit.net
Скачать с depositfiles.com