Название: Фаршированные овощи и грибы
Автор: Кулькова Т.В.
Издательство: М.: ОЛМА Медиа Групп
Год: 2009
Cтраниц: 36, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 17 мб
Язык: русский

В книге собраны несложные рецепты приготовления фаршированных овощей и грибов, которые приятно видеть на каждом столе. Фаршированные овощи хороши и тем, что их можно приготовить впрок. Овощи и грибы, приготовленные по этим рецептам, приятно удивят своим необычным вкусом. Овощи и фрукты должны занимать одно из первых мест в пище человека. Они почти не содержат жиров, богаты минеральными солями, витаминами, углеводами, они являются единственными носителями витамина С. К тому же они обладают приятным вкусом и ароматом. Растительная пиша благотворно влияет на деятельность сердечно-сосудистой системы. Блюда из овощей питательны и поэтому их употребляют во время постов, при лечебном голодании и для похудания. Наряду С овощами и фруктами ценной растительной пищей являются и грибы.