LitMy.ru - литература в один клик

Приглашаем к столу

  • Добавил: umkaS
  • Дата: 14-12-2019, 22:21
  • Комментариев: 0
Название: Приглашаем к столу
Автор: Губа Н.И.
Издательство: Днепропетровск: Проминь
Год: 1971 - 2-е изд., испр. и доп.
Cтраниц: 305
Формат: djvu
Размер: 35 мб
Язык: русский

В предлагаемой книге, которая является вторым, дополненным и исправленным изданием, вы найдете рецепты блюд не только народов стран СНГ, но и западноевропейских стран. Рецепты даны в комплексе с полезными практическими советами, отражающими многовековой опыт кулинаров. Советы эти помогут вам быстрее овладеть искусством приготовления пищи.
В отличие от предыдущего выпуска в данной книге холодные блюда и закуски выделены в отдельную главу, введены рецепты горячих и холодных напитков (глава «Сладкие блюда и напитки»), даны рецепты блюд восточной кухни и краткие сведения из истории некоторых продуктов. Помогут хозяйкам и таблица продолжительности тепловой обработки продуктов, помещенная в конце первого раздела, и характеристика наиболее распространенных у нас пряностей. Рецепты в книге рассчитаны в основном на семью из 4-5 человек.

Скачать Губа Н.И. Приглашаем к столу













[related-news] [/related-news]
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.