|
Название: Кофе: торжество многообразия Автор: Сандали В., Эккарди Ф. Издательство: Волант ISBN: 978-5-904799-19-9 Год: 2013 Формат: PDF Страниц: 240 Размер: 113.2 MB
Эта книга стала настольной для многих людей, занятых в производстве и торговле кофе, работающих в кофейнях и ресторанах, просто для любителей кофе не только в европейских странах, но и в Бразилии, Японии и Израиле, где она была издана. Большим достоинством книги является то, что написанная профессионалом - кофейным экспертом Винченцо Сандали при участии фотографа Фульвио Эккарди - и первоначально предназначенная для профессионалов, она интересна и широкому кругу читателей.
|
Автор: brayton 12-02-2018, 19:09 | Напечатать
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
|
|
|