Название: Удмуртская кухня
Автор: Соковнин Г. И.
Издательство: Ижевск: Удмуртия
Год: 1975
Формат: pdf
Страниц: 257
Размер: 15.9 Мб
Язык: русский

Автор книги Г.И. Соковнин — опытный повар, мастер свoeгo дела. Он постоянно изучал удмуртскую кулинарию. В 1964 г. собрал свои материалы в единую книгу "Удмуртские блюда".
В данной книге автор расширил ассортимент блюд.

Скачать с turbobit.net