|
Название: Старосветский стол Автор: Дмитриева Н.Х., Кищенко Б.И. Жанр: Кулинария Издательство: Орион Год выпуска: 1995 Страниц: 270 Язык: Русский Формат: doc Размер: 1.5 Mb
Настоящая книга представляет собой энциклопедию кулинарного искусства. Она содержит более 1,5 тысячи рецептов приготовления блюд и напитков большей частью старосветского изысканного стола, древнерусских яств, медов, настоев, квасов, напитков из лесной кладовой.Рассказывается о секретах их подбора и оформления, сервировке стола, порядке подачи блюд и напитков. Особое внимание также уделяется приготовлению вегетарианских и диетических блюд.
|
Автор: LitMy 23-08-2016, 15:26 | Напечатать
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
|
|
|