Название: Лук и чеснок в горячих блюдах
Автор: Пашина. Г.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: МЕТ
Год выпуска: 1998
Страниц: 176
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 12 Mb


Прекрасные целебные и вкусовые свойства лука и чеснока известны с давних времен. На всех континентах эти растения чрезвычайно популярны и широко используются для приготовления самых разных блюд. В настоящем сборнике предложены разнообразные кулинарные рецепты, обязательным компонентом которых являются лук и чеснок.