Название: Все из кабачков
Автор: Павел Романов
Издательство: Центрполиграф
Год выпуска: 2006
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 13,3 мб
Язык: Русский

Кабачки, патиссоны и цуккини — наиболее распространенные разновидности тыквы, богаты витаминами, минеральными веществами и солями калия, кроме того, они еще и ценный источник меди, так необходимой нашему организму. Автор предлагает множество интересных рецептов и способов приготовления популярного у наших огородников овоща. Помимо всем известных оладий, жареных, фаршированных кабачков, вы сможете приготовить разнообразные полезные диетические блюда — салаты, супы, пудинги, запеканки, каши, пироги.