Настоящий подарок молодым хозяйкам. Самоизучение кухонного, кондитерского и булочного искусства
- Добавил: АлександрШе
- Дата: 13-08-2016, 15:32
- Комментариев: 0
Название: Настоящий подарок молодым хозяйкам. Самоизучение кухонного, кондитерского и булочного искусства
Автор: Петрова Е. (сост.)
Издательство: Типография Ф. Iогансонъ
Год: 1889
Страниц: 640
Формат: djvu
Размер: 43 mb
Качество: хорошее
Язык: русский дореформенный
Книга составлена по новейшим в то время руководствам кулинарного искусства Е. Петровой. Средства к сокращению расходов в домашнем хозяйстве, проверенные путем практического опыта. Самоизучение кухонного, кондитерского и булочного производства. Тысяча обедов (меню) дорогих и дешевых. В книге собраны две тысячи описаний приготовления кушаний, кондитерских изделий, хлебопечения, соления, мочения, копчения и проч., и проч. С политипажными рисунками, изображающими план и фасад дома, приспособленного к хозяйственным потребностям; уборку столов и кушаний, разрез мяса, кухонную принадлежность, плоды, овощи и проч., и проч.
Загрузить книгу «Настоящий подарок молодым хозяйкам. Самоизучение кухонного, кондитерского и булочного искусства»
[related-news] [/related-news]
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.