Название: Фуа-гра не только для гурманов
Автор: В. Баканов, И. Лазерсон, С. Синельников
Издательство: Центрполиграф
Год: 2009
Страниц: 128
ISBN: 978-5-9524-3986-3
Формат: PDF
Размер: 12.5 Мб
Язык: русский

Мы расскажем вам о фуа-гра - французском деликатесе, при упоминании о которм любой гурман мгновенно возводит глаза к небу. Сегодня фуа-гра наряду с черной икрой и трюфелями прочно удерживается на вершине кулинарного Олимпа. Она стала таким же симоволом Франции, как Эйфелева башня.
Наша книга поможет вам разобраться, что же это за загадочный продукт, о котором говорит вся планета. Фуа-гра обожали французские короли и русские императоры, и наконец пришел наш черед насладиться ее удивительным вкусом.
Вы сами с легкостью сможете приготовить уникальные блюда из фуа-гра, ведь теперь ее можно купить в любом супермаркете. Предлагаем вашему вниманию простые и оригинальные рецепты.

Скачать Баканов В. - Фуа-гра не только для гурманов (2009)