Название: Грибная кухня
Автор: А.И. Пономарев, Ю.Е. Пономарева
Издательство: Карелия
Год: 1991
Формат: pdf
Страниц: 228
Размер: 10.5 Мб
Язык: русский

В книге рассказано о способах заготовки грибов впрок и содержится около 600 рецептов блюд с использованием грибов — салаты и винегреты, бутерброды, омлеты, первые и вторые блюда, соусы, горячие и холодные закуски, изделия из теста.
Дли широкого круга читателей.

Скачать с turbo.to