Название: Macarons
Автор: Philippe Merel
Издательство: HACHETTE PRATIQUE
ISBN: 978-2012373068
Год: 2007
Cтраниц: 92
Формат: pdf
Размер: 27,93 Мб
Язык: Français

Macarons caramel au beurre salé, choco-menthe, citron-pavot ou framboises... des recettes de macarons sucrés, toutes illustrées, à vous faire fondre de plaisir... Tous les gestes de base pour réussir macarons et ganache sont expliqués et illustrés dès l'introduction, à vous ensuite de décliner les recettes à l'infini ! L'auteur propose des conseils et des variantes qui sent autant d'atouts pour réussir vos macarons à tous les coups et charmer à coup sûr tous vos invités.
______________________________________________________
Рецепты сладких макаронс с иллюстрациями, которые заставят вас таять от удовольствия... Все основные этапы приготовления макарон и ганаша объяснены и проиллюстрированы с самого начала, а затем вы можете бесконечно варьировать рецепты! Автор предлагает советы и варианты, которые обеспечивают множество преимуществ для того, чтобы ваши макароны всегда пользовались успехом и обязательно очаровывали всех ваших гостей.

d o w n l o a d :