Название: Жить вкусно. Кулинарный клуб (октябрь 2024)
Автор: Маша Шелушенко
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: много
Размер: 498 Mb
Язык: Русский

Октябрь уже на пороге — пора готовить не только теплые вещи, но и яркое, уютное, согревающее меню на ближайший месяц. По традиции вас ждут 15 ресторанных рецептов на каждый день, много идей, поддержка кураторов и одноклубников — всё, чтобы сделать эту осень незабываемой.

Хумус из тыквы с нутом
Печеная морковь с кофейным соусом
Пряный рулет из батата
Курица в инжирно-перечном соусе
Травяной чай с облепихой
Креветки в соусе спайси манго
Салат с курицей и азиатским дрессингом
Грузинская солянка из говядины
Крем-суп из кукурузы и снежным крабом
Гранола из зеленой гречки со шпинатом и финиками
Оладьи с ветчиной и сыром
Сладкий ризотто с цитрусами и миндалем. (в хорошем смысле!)
Салат с печеным картофелем и соусом из розмарина
Мясной рулет
Барбекю-бургер
Карамельный сметанник с брусникой.

А из дополнительных материалов этого месяца вы узнаете об истории легендарного салата Цезарь, использовании Тажина, экзотических фруктах со всего мира, начинках для пиде и небанальных сочетаний картошка+курица на каждый день.