Название: Лучшие рецепты украинской кухни
Автор: Дмитренко Л.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Агентство Мультипресс, Поштовий клуб
Год выпуска: 2005
Страниц: 283
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 13 Mb


Представлены разнообразные блюда украинской кухни. Рецепты знаменитых борщей, юшек, смаженины и завиванцев, галушек и блинов, вергунов, вареников ... никого не оставят равнодушным, а хозяйке помогут вкусно накормить семью. Украинская кухня, подобно русской, отличается изобилием мучных блюд. Важное место отведено овощам, особенно свекле, из мясных продуктов предпочтение отдается свинине, а любовь украинцев к салу давно стала темой для бесчисленных анекдотов.