Название: Лечебные и вкусовые бульоны
Автор: Ольга Угрюмов
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 31
Размер: 17 Mb
Язык: Русский

Сборник поможет сориентироваться в видах бульонов и особенностях их приготовления. Вы узнаете все тонкости приготовления, выборе специй и сырья для варки бульонов.

Сколько видов бульонов у вас в рационе? Один, два? Видов полезных бульонов намного больше. В сборнике вы найдете рецепты бульонов из мяса, овощей, грибов, бобовых и даже круп. Бульоны непременно должны быть в холодильнике и морозилке каждой хозяйки. Научитесь готовить полезные вкусовые и даже лечебные бульоны при помощи сборника.