Название: Румынская кухня
Автор: Негря И., Бушкэ Ф.
Жанр: Кулинария
Издательство: Техническое издательство
Год выпуска: 1985
Страниц: 240
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 10 Mb


В книге собраны румынские традиционные кулинарные рецепты, приготовленные в соответствии с требованиями здоровой и вкусной пищи. Для приготовления предлагаемых кулинарных рецептов румынской кухни не нужно особого или профессионального кухонного инвентаря, а технологический процесс приготовления пищи описывается в последовательной и подробной форме с тем, чтобы и начинающая хозяйка смогла без труда их приготовить. Рецепты рассчитаны, в основном, на пять порций.