Название: Книга о вкусной и здоровой пище
Автор: Покровский А. А. (глав. ред.)
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1984
Формат: DjVu
Страниц: 388
Размер: 272.8 MB

Книга о вкусной и здоровой пище», выпущенная впервые в 1939 г., переиздавалась затем в 1945, 1952, 1965, 1971 гг. Издательство неоднократно выпускало ее дополнительными тиражами, удовлетворяя непрекращающийся спрос на эту давно ставшую у нас в стране популярной книгу.