Aromatic Herbs in Food: Bioactive Compounds, Processing, and Applications
- Добавил: Indulis
- Дата: 5-05-2021, 10:34
- Комментариев: 0
Название: Aromatic Herbs in Food: Bioactive Compounds, Processing, and Applications
Автор: Charis M. Galanakis
Издательство: Academic Press
ISBN: 0128227168
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 462
Размер: 20,0 МБ
Язык: Английский
Aromatic Herbs in Food: Bioactive Compounds, Processing, and Applications thoroughly explores three critical dimensions: properties of bioactive compounds, recovery and applications.
[related-news] [/related-news]
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.