Название: Les Pains et Viennoiseries de l'Ecole Lenotre
Автор: Villette J. (Ed.)
Издательство: Editions Jerome Villette
Год: 1996
Формат: pdf
Страниц: 148
Размер: 17,43 Мб
Язык: французский

Доставленные здесь хлебобулочные и кондитерские изделия сочетают в себе оригинальность и современность на основе, пропитанной традициями. Рецепты подробно иллюстрированы и включают фотографии прогресса. В некоторых рецептах вы также найдете символы, обозначающие предназначение продукта: завтрак, полдник, обед, что позволит вам предложить эти предложения своим клиентам.