Название: Кулинарные путешествия от Австрии до Японии: Экзотические меню на каждый день
Автор: Орловская А.
Цикл/серия: Современная кулинария
Жанр: Кулинария
Издательство: Невский проспект
Год выпуска: 2000
Страниц: 191
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 11 Mb


В книге приведены кулинарные рецепты 31 страны мира (все рецепты адаптированы к продуктам наших магазинов). Рассказано об особенностях развития кулинарии различных стран. Приведено более 200 рецептов.Для всех, кто интересуется кулинарией, кто хочет разнообразить ежедневное меню, для поваров и просто любознательных людей.