|
Название: Грибы для вашего стола Автор: Капустин К. И., Воробьева Л. И. Жанр: Кулинария Издательство: Пищевая промышленность Год выпуска: 1969 Страниц: 50 Язык: Русский Формат: djvu, pdf Размер: 10 Mb
Эта книга предназначена не только для домашних хозяек, уважающих кулинарное искусство, но и для всех, кто любит грибы. Она научит разобраться в съедобных и ядовитых грибах, вкратце познакомит с календарем грибника, расскажет о питательной ценности грибов. Тем, кто еще не научился заготавливать грибы впрок, книга предложит способы сушки, соления, маринования, консервирования грибов.В ассортименте грибных блюд вы найдете закуски, первые и вторые блюда, соусы и начинки.
|
Автор: LitMy 12-06-2016, 14:07 | Напечатать
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
|
|
|