|
Название: Вегетарианские блюда Автор: Мельник В. Жанр: Кулинария Издательство: Картя Молдовеняскэ Год выпуска: 1962 Страниц: 188 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 15 Mb
Предлагаемая читателям книга "Вегетарианские блюда" ставит своей целью оказать помощь молодым поварам и домашним хозяйкам вкусно и экономно готовить разнообразную пищу из овощей, яично-молочных, мучных и крупяных продуктов.Некоторые из приведенных в книге рецептов содержат полезные советы по тепловой обработке продуктов; в них приводятся сравнительные таблицы с указанием веса и меры продуктов, необходимых для приготовления тех или иных вегетарианских блюд. По объемным показателям рецепты рассчитаны на семью из четырех человек.
|
Автор: knigoman3030 1-08-2018, 19:51 | Напечатать
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
|
|
|