|
Название: Греческая кухня Автор(ы): Семенова С.В. Издательство: Рипол Классик Год: 2013 Страниц: 34 Формат: PDF Размер: 10 Мб Язык: русский Традиционная кухня – это часть национальной культуры любого народа. Не исключение и греческая кулинария, которой посвящена данная книга. Прочитав ее, можно составить представление о гастрономических пристрастиях греков, а приготовив блюда по предложенным рецептам – почувствовать ее аромат и вкус.
Содержание
Введение 3 Фаршированные оливки и маслины 4 Скордалия 5 Хумус 6 Сырная закуска 7 Фета псити 8 Пита с гиросом 9 Греческий салат 10 Ревитья 11 Гувеци 12 Колокифакья гемиста 13 Долмадес 14 Бифтекья 15 Прасоризо 16 Сувлаки 17 Колокифокорфадес гемистес 18 Паститсио 19 Стифадо 20 Гирос с цацики 21 Папуцаки 22 Мусака 23 Колокифокефтедес 24 Цацики 25 Лукум 26 Меломакарона 27 Лукумадес 28 Спанакопита 29 Баклава 30 Галатопита 31
|
Автор: M5662 30-12-2019, 05:36 | Напечатать
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
|
|
|