Название: Поваренная книга С.А. Толстой
Автор: Ю. Вронская (ред.)
Издательство: НКЦ ГМПЗ Музей-усадьба Л. Н.Толстого Ясная Поляна
Год: 2013
Формат: PDF/DjVu
Страниц: 89
Размер: 11.9 Мб
Язык: русский

Это сборник рецептов Софьи Андреевны, по которым готовили в Ясной Поляне. Собственно "кулинарная книга" дополнена комментариями современных фуд-блогеров, вступительной статьей, описывающей быт Ясной Поляны и их обеденные традиции.