Название: Кулинарные рецепты для рублевских жен
Автор: Огюст Эскофье
Издательство: М.: РИПОЛ классик
Год: 2005
Серия: Вкусно и просто
ISBN: 5-7905-4031-7
Формат: pdf
Страниц: 63
Размер: 12,3 Mb
Язык: Русский

Легендарный Огюст Эскофье, признанный лучшим шеф-поваром XX столетия, написал свою книгу для тех, кто хотел бы превратить процесс приготовления и вкушения великолепных блюд в настоящее искусство.