Название: Le Grand Livre du cafe
Автор: Delphine Negre
Издательство: Manise
Год: 2001
Формат: pdf
Страниц: 258
Размер: 157,69 mb
Язык: французский

Вот незаменимая книга, чтобы узнать о важности кофе в социальной, культурной и экономической жизни, узнать, как распознать различные виды зерна и выбрать смеси, или начать разные способы его приготовления и дегустации. В этой книге действительно есть все, что вам нужно знать о кофе. Более 70 вкусных рецептов, иллюстрированных шаг за шагом.